મેથીકરકરી(methi krkri Recipe in Gujarati)

Gandhi vaishali
Gandhi vaishali @cook_21706882
રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
શેર કરો

ઘટકો

  1. 1 કપચણા નો જાડો લોટ
  2. 2 ચમચીઘઉં નો જાડો લોટ
  3. 1ચમચો કસૂરી મેથી
  4. 1 ચમચીલાલ મરચું
  5. 1 ચમચીધાણા જીરું
  6. 1 ચમચીગરમ મસાલો
  7. 1/2 ચમચીહળદર
  8. સ્વાદ અનુસારનમક
  9. 1 ચમચીખાંડ
  10. 1 ચમચીલીંબુ નો રસ
  11. 1 ચમચીમોણ માટે તેલ
  12. જરૂર મુજબ પાણી
  13. તળવા માટે તેલ
  14. સર્વ કરવા માટે લીલી ચટણી

રાંધવાની સૂચનાઓ

  1. 1

    સૌ પ્રથમ ચણા નું અને ઘઉં નો લોટ મિક્ષ કરી લો.. પછી તેમાં કસૂરી મેથી અને બધા મસાલા અને લીંબુ નો રસ ઉમેરી ને જરૂર મુજબ લોટ બાંધી ne10 મિનિટ ઢાંકી ને રાખી મુકો.

  2. 2

    પછી ગેસ પર તેલ ગરમ કરવા મૂકી ને તેલ થઈ જાય એટલે તેની જારી માં મેથી ની ગાંઠીયા બનાવીયે તે રીતે ઘસી લો. અને ધીમા ગેસ પર આછા બ્રાઉન કલર ની તળી લો.

  3. 3

    તો તૈયાર છે ગરમા ગરમ મેથી કરકરી લીલી ચટણી સાથે..

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો

કૂક્સનેપસ

કેવું રહ્યું ? કુક્સનાપ શેર કરીને આ રેસીપીની ભલામણ કરો!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Gandhi vaishali
Gandhi vaishali @cook_21706882
પર

Similar Recipes