Scoici în vin alb

Ramona Cristina
Ramona Cristina @mona24
Editare rețetă
Vizualizare statistici
Distribuie
Distribuie

Ingrediente

2 porții
  1. 400 mlvin alb
  2. 1 kgscoici
  3. 8 cățeiusturoi
  4. 1 bucardei iute
  5. după gustsare
  6. după gustpiper
  7. după necesitatecapere
  8. 50 gunt

Instrucțiuni de gătit

  1. 1

    Se pun la fiert 2 litri de apă cu sare. Când clocotește se adaugă scoicile bine spălate. Se lasă să fiarbă până în momentul în care se desfac.

  2. 2

    Se pune vinul la fiert împreună cu usturoiul pisat, ardeiul tăiat rondele și un praf de sare. Când începe să fiarbă se adaugă scoicile, se acoperă cu un capac și se fierb 15 minute.

  3. 3

    Se servește cu pătrunjel tocat ! Poftă bună !

Editare rețetă
Vizualizare statistici
Distribuie

Cooksnapuri

Ai pregătit aceasă rețetă? Distribuie o fotografie a creației tale!

Cameră de fotografiat și tigaie cu stele ce răsar desenate cu mâna în culoarea sur
Gătesc azi
Ramona Cristina
în

Comentarii