Salsa Blanca

Ezequiel Skliar
Ezequiel Skliar @cook_22292258

Salsa Blanca Skliar paso a paso (sin maicena)

Salsa Blanca

Salsa Blanca Skliar paso a paso (sin maicena)

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Ingredientes

40 minutos
4 raciones
  1. 50 grmanteca
  2. 80 grHarina
  3. 600 mlleche
  4. Sal a gusto
  5. Nuez moscada a gusto

Paso a paso

40 minutos
  1. 1

    Se derrite la manteca

  2. 2

    Se agrega la harina a la manteca derretida

  3. 3

    Se mezcla y se va agregando leche de a chorros, eliminando grumos, a fuego mínimo

  4. 4

    Se pone un poco de sal, un poquito de nuez moscada y se revuelve hasta hervir

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Ezequiel Skliar
Ezequiel Skliar @cook_22292258

Comentarios (2)

Ezequiel Skliar
Ezequiel Skliar @cook_22292258
Hola! Perdón, lo vi un poco tarde jaja.
Sería una cuchara grande de harina cada 15gr. de manteca aproximadamente.
Para la receta actual, serían más o menos 80-90 gramos de harina
Hoy la estoy haciendo de nuevo, voy a actualizar el contenido para que quede más claro.
Saludos!

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