Tempero para Coxas e Sobre-Coxas de Frango

Marco Demiquel
Marco Demiquel @cook_demiquelli

Tempero para Coxas e Sobre-Coxas de Frango

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Ingredientes

  1. a gostoPáprica Picante
  2. a gostoOrégano
  3. a gostoCominho moído
  4. a gostoCúrcuma
  5. a gostoErvas finas
  6. a gostoSal grosso moído na hora
  7. a gostoMolho shoyu
  8. a gostoVinagre ou suco de limão

Instruções de cozinha

  1. 1

    Desossar as coxas e sobre-coxas.

  2. 2

    Colocar o frango em uma vasilha, adicionar todos os ingredientes do tempero e misturar bem e tampar.

  3. 3

    Deixar marinando dentro da geladeira por 12 horas.

  4. 4

    Tirar da geladeira uma ou duas horas antes de assar na grelha ou no forno.

  5. 5

    Modéstia a parte ficam espetacular.

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Cozinhar Hoje
Marco Demiquel
Marco Demiquel @cook_demiquelli
em
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Comentários (2)

Marcio Severo
Marcio Severo @mlsevero
Isso na churrasqueira acompanhado de uma cerveja bem gelada é o paraíso na terra.

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