Atún con sésamo

Otra forma rápida, sencilla y rica de comer salmón. Para mí mucho menos pesada que a la plancha o al horno

En esta ocasión, he optado por unir un blíster de salmón ahumado con atún colocándolo sobre triangulitos de pan de molde untados de gazpacho.

Un piscolabis perfecto para los amantes del atún y los frutos secos y para acompañar con cualquier comida!!

En casa soy la única que come salmón y a veces tardo mucho en comprar por ser práctica... pero esta semana me apetecía mucho y quería probar darle un toque diferente. He preparado una pasta de sésamo y le ha dado un toque que me ha encantado. Lo he acompañado con una mayonesa de cilantro. Rapidísimo, sabroso y sano!! Os cuento...#delantaldorado #todofresco #lowcalories #fit #lowcarbs

A diferencia de archiconocido Tataki de atún, en esta elaboración no dejamos crudo por dentro la pieza de atún, sino que la marinamos y la dejamos más tiempo en cocción.Ideal para los que no les gusta el pescado crudo

En mi casa el atún siempre se ha preparado de esta manera, es muy fácil, rápida y está rico rico :)

#delantaldoradoUn salmón tan sencillo y rico que a buen seguro te encantará. El secreto está en el contraste de sabores😋

Una buena receta refrescante para los días de calor en verano, se puede comer como ensalada acompañando algún plato o como plato único por su alto contenido de proteínas y vitaminas.Ideal también para las dietas bajas en grasas y dietas para mejorar el colesterol y los triglicéridos ya que uno de los aportes que nos da el atún son los ácidos omega3.

Dale un toque diferente y delicioso a un estupendo salmón #cookpadmycook

#calendario2025#revistaCookpadHay varias especias de atún. El color rosado del atún se debe a su alto contenido en hemoglobina. El atún más común es el atún blanco o conocido también como bonito del Norte.

¿Porque Cuscus de Avellanas y sésamo? porque siempre tenemos que intentar aprovechar lo que la temporada nos entrega y por sabor y precio!

Rica receta elaborada con uno de los pescados más apreciados por su sabor, como es el atún.

Uno de mis platos preferidos y una de la mejores formas de tomar atún, es con una buena salsa de tomate casera. Eso sí, obligatorio acompañarlo con una buena dosis de pan para mojar en la salsa.Por su puesto podéis usar bonito, pero si vuestra economía no os lo permite o como es mi caso, sólo había atún en la pescadería, os puedo asegurar que estará impresionante.

Receta sencilla y deliciosa que aporta proteínas, vitamina A, fósforo, calcio, selenio, magnesio y ácido fólico.Una ración aporta:238 Kcal11, 8 g de grasa13, 2 g de hidratos de carbono18, 5 g de proteínas490 mg de sodioEl resto de la información nutricional, la podéis consultar visitando nuestra página web descifrandotefirefly.com

Realmente, para disfrutar de un buen pescado no hace falta mucho.Hoy estoy disfrutando de un atún, al que solo le he añadido aceite de ajo.Pero es que cualquier aceite que tengas en casa le va bien, el de trufa, el de tomillo, etc.

Normalmente esta receta la hago con carne, pero tenía atún y dije por qué no y la verdad que el resultado ha sido muy bueno#delantaldorado

El atún rojo es una de las mayores exquisiteces que nos brindan los mares. Si vives junto al mar y puedes conseguirlo fresco (muy fresco) estas de enhorabuena. Si recurres al congelado, con una buena preparación te sabrá muy rico también. Y esta forma de prepararlo con tomate y cebolla es una de las mejores.

Hoy tocaba cena oriental, y nada mejor que acompañar unos rollitos de arroz y verduras con un poco de atún en salsa de soja.Son muy fáciles y están riquísimos, ¡no hagas pereza y pruébalos!

Vivo en la costa desde hace cuatro años y es el plato típico