Solomillo con ajetes

Marieta
Marieta @maria_marieta
Alicante, Valencia, España

Para disfrutar de un buen trozo de carne creo que esta es la cena perfecta. Es fácil de preparar y se disfruta cuando la carne es mantequilla como esta. Un solomillo hecho al punto es un regalo al paladar jejeje.

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Ingredientes

15 minutos
2 raciones
  1. 4-6ajos tiernos
  2. 4solomillos
  3. Aceite de Oliva
  4. Sal Maldon

Paso a paso

15 minutos
  1. 1

    Poner la sartén a calentar con un poco de aceite de oliva.

  2. 2

    Mientras se calienta, abres y limpias los ajetes. Los echas al aceite y esperas que se doren.

  3. 3

    Cuando están dorados echas la carne. Un minuto (no más) y le das la vuelta. Le añade la pimienta que más te guste o la variada molida y si te gusta poco hecho, otro minuto y listo.

  4. 4

    Al servirlo en el plato e ir a comertelo le añade la sal maldon.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Marieta
Marieta @maria_marieta
Alicante, Valencia, España
Soy Marieta, alicantina y amante de la cocina. Súper familiar, ahora con Mateo y Carmen 💕👶🏼 🧒🏼👨🏼👱🏼‍♀️y aficionada a las series y los viajes. Me encanta ver y descubrir recetas de sitios diferentes e innovar con lo que hay en la nevera. ¡Como la cocina de mi mami, nada!Mi Blog: http://blogs.mis-recetas.org/comer-de-tupper/
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