Solomillo con ajetes

Marieta
Marieta @maria_marieta
Alicante, Valencia, España

Para disfrutar de un buen trozo de carne creo que esta es la cena perfecta. Es fácil de preparar y se disfruta cuando la carne es mantequilla como esta. Un solomillo hecho al punto es un regalo al paladar jejeje.

Solomillo con ajetes

Para disfrutar de un buen trozo de carne creo que esta es la cena perfecta. Es fácil de preparar y se disfruta cuando la carne es mantequilla como esta. Un solomillo hecho al punto es un regalo al paladar jejeje.

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Ingredientes

15 minutos
2 raciones
  1. 4-6ajos tiernos
  2. 4solomillos
  3. Aceite de Oliva
  4. Sal Maldon

Paso a paso

15 minutos
  1. 1

    Poner la sartén a calentar con un poco de aceite de oliva.

  2. 2

    Mientras se calienta, abres y limpias los ajetes. Los echas al aceite y esperas que se doren.

  3. 3

    Cuando están dorados echas la carne. Un minuto (no más) y le das la vuelta. Le añade la pimienta que más te guste o la variada molida y si te gusta poco hecho, otro minuto y listo.

  4. 4

    Al servirlo en el plato e ir a comertelo le añade la sal maldon.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Marieta
Marieta @maria_marieta
Alicante, Valencia, España
Soy Marieta, alicantina y amante de la cocina. Súper familiar, ahora con Mateo y Carmen 💕👶🏼 🧒🏼👨🏼👱🏼‍♀️y aficionada a las series y los viajes. Me encanta ver y descubrir recetas de sitios diferentes e innovar con lo que hay en la nevera. ¡Como la cocina de mi mami, nada!Mi Blog: http://blogs.mis-recetas.org/comer-de-tupper/
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