Solomillo con ajetes

Marieta @maria_marieta
Para disfrutar de un buen trozo de carne creo que esta es la cena perfecta. Es fácil de preparar y se disfruta cuando la carne es mantequilla como esta. Un solomillo hecho al punto es un regalo al paladar jejeje.
Paso a paso
- 1
Poner la sartén a calentar con un poco de aceite de oliva.
- 2
Mientras se calienta, abres y limpias los ajetes. Los echas al aceite y esperas que se doren.
- 3
Cuando están dorados echas la carne. Un minuto (no más) y le das la vuelta. Le añade la pimienta que más te guste o la variada molida y si te gusta poco hecho, otro minuto y listo.
- 4
Al servirlo en el plato e ir a comertelo le añade la sal maldon.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Marieta le encantará ver cómo quedó.
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