Solomillo con ajetes

El Rincón De Menchu
El Rincón De Menchu @carmenchu195

La verdad que esta receta es un poco para aprovechar un solomillo que se quedó hecho. Ya sabéis que la carne de un día para otro se queda bastante seca. Pues mira mira....

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Ingredientes

10 minutos
2 raciones
  1. 1 porciónsolomillo (restos de otro día)
  2. 1ajete
  3. 1 chorritosalsa de soja
  4. 1/2 cucharaditamiel
  5. Pimienta molida

Paso a paso

10 minutos
  1. 1

    Trocear tipo filetes el solomillo. Normalmente suelen ser piezas muy gruesas por lo que será fácil. Disponer en una fuente de barro.

  2. 2

    Trocear el ajete y juntar con la carne.

  3. 3

    Añadir el aliño con la salsa de soja, miel y pimienta.

  4. 4

    Dos minutitos al microondas y...

  5. 5

    Un aprovechamiento nuevo de un plato. Riquísimo!! El toque de la miel con el ajete lo hace especial...y jugoso!! 😚👌🏼

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

El Rincón De Menchu
El Rincón De Menchu @carmenchu195
Cocinillas de andar por casa. Un poco por allí, un poco de allá... algo inventaremos con unos cuantos ingredientes, jejeje.
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