Solomillo agridulce

Carmen Ramos
Carmen Ramos @CR40

#DelantalGlobalCoopad

Para hacer el solomillo agridulce utilizaremos azúcar blanca o azúcar moreno, da igual

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Ingredientes

45 minutos
8 raciones

Paso a paso

45 minutos
  1. 1

    Limpiamos los solomillos quitando las hebras de grasa que tenga.
    Los partimos en rodajas de un dedo de grosor y sazonamos por ambas caras

  2. 2

    En una cacerola ponemos el aceite y cuando está bien caliente vamos echando las rodajas de solomillo y las freímos.
    Cuando la carne está dorada añadimos el azúcar y el vinagre.

  3. 3

    Dejamos que cueza a fuego lento veinte o treinta minutos

  4. 4

    Un plato de la comida asiática que se prepara en muy poco tiempo

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Carmen Ramos
Me gusta la cocina desde que era pequeña, ayudaba a mi abuela a cocinar.Me encantan los platos de barro y las cucharas de palo.Tengo un Blog"Las recetas de Carmen Ramos." Cocina mariposa 🦋Lo hice para guardar las recetas que mi abuela me enseñó, y ahora también algunas recetas de amigos y de mi hijo que es cocinero profesional.Si entráis a verlo espero que os gusten!!!!
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