પિટા બ્રેડ સાથે ફલાફલ અને હ્યુમસ... લેબનીઝ ડીશ
#ફ્લોર રેસીપી#monsun રેસીપી
રાંધવાની સૂચનાઓ
- 1
સૌ પ્રથમ એક વાસણમાં એક કપ નવશેકુ પાણી તેમાં ખાંડ એક ચમચી અને એક ચમચી યિસ્ટ અને એક ચમચી મેંદો નાખી 15 મિનિટ માટે મૂકો. ફરમેંટેશન થાશે એટલે તેના ઉપર છે અથવા તો બુબ્બલસ દેખાશે.
- 2
હવે આ ફર્મેન્ટેશન વાળું મિશ્રણ લોટ ની અંદર ઉમેરવું અને એક ચમચી મીઠું અને૨ ચમચી તેલ નાખી લોટ બાંધવો તેને બે કલાક માટે રેસ્ટ ઉપર મૂકો.
- 3
રેસ્ટ બાદ તે જે તપેલામાં અથવા તો જે જગ્યાએ આપણે લોટ મુક્યો છે તે ડબલ સાઈઝનો થઈ જશે હવે તેમાંથી રોટલી વણતા હોય એવી રીતે ગોળ રોટલી વણી લેવી. તેને ૩૦ મિનિટ રેસ્ત ઉપર રાખવી અને તેના ઉપર નો ભીનો ટુકડો છે એ ગોઠવી દેવું
- 4
હવે નોનસ્ટિક તવા ઉપર તેને શેકી લેવું તેના ઉપર કોઈપણ તેલ-ઘી કાંઈ લગાડવાની જરૂર નથી અને તે ફૂલકા રોટલી ની જેમ ફૂલ છે.
- 5
રોટલી ફુલે દેખાય એટલે તેને બે ભાગમાં કટ કરી અને પોકેટ જેવું બનશે એ પોકેટ ની વચ્ચે તમે falafel, hummus કે પછી સલાડ અથવા tahini sauce લગાડીને તમે લઇ શકો છો
કૂક્સનેપસ
કેવું રહ્યું ? કુક્સનાપ શેર કરીને આ રેસીપીની ભલામણ કરો!
Similar Recipes
-
મીની બર્ગર બન (mini burger bun recipe in gujarati)
અહીં આપેલી રેસીપી પ્રમાણે તમે મોટા burger bun પણ બનાવી શકો છો. બર્ગર બન ખૂબ જ ટેસ્ટી અને સ્પોજી બને છે તેમાં વચ્ચે આલુ ટીકી અને કાકડી ટામેટાં જી સ્લાઈસ મૂકી અને ટેસ્ટી બર્ગર પણ બનાવી શકો છો.
-
-
ફરસી પૂરી (Farsi Poori Recipe in Gujarati)
#GA4#Week 9ફરસી પૂરી હું મારા મમ્મી પાસે થી બનાવાતા શીખી હતી. તેમાં થોડો ફેરફાર કરીને મેં બનાવી છે.
-
-
-
-
-
-
-
પિટા બ્રેડ - ફલાફલ સાથે તાહિની સોસ
#નોનઇન્ડિયનફલાફ્લ - લેબેનીઝ ફૂડ. એમાં પોકેટ વાડી બ્રેડ માં સોસ, ટીક્કી અને સલાડ ભરી ને ખવાય છે.
-
વ્હાઈટ બ્રેડ લોફ (સેન્ડવીચ બ્રેડ) (White Bread Loaf Recipe In Gujarati)
સરળ અને સ્વાદિષ્ટ બ્રેડ.#BreadDay#Cookpad#CookpadIndia#CookpadGujarati#breadloaf#softandfluffy#bakingpassion#culinarydelight#culinaryart
-
-
-
-
પૂરી (Poori Recipe in Gujarati)
ટિ ટાઈમ ને બનાવો મજેદાર, ધંઉ ના લોટ માથી બનેલા કુરકુરા બિસ્કિટ ની સાથે#DA# week -2
-
-
-
-
-
મગસ ની લાડુડી (Magas Ladudi Recipe In Gujarati)
#DTR#દિવાળી ટ્રિટસ્#મગસ ની રેસીપી (સ્વામિનારાયણ મંદિર ની મગસ ની લાડુડી)#સ્વામિનારાયણ મંદિર ની મગસ ની લાડુડી#ચણા ના લોટ ની રેસીપી#મિઠાઈ રેસીપી#ટ્રેડીશનલ રેસીપી#ગુજરાતી દિપાવલી રેસીપી
-
રવા હાંડવો (Rava Handvo Recipe In Gujarati)
#SJR#cookpadindia#cookpadgujarati#જૈન રેસીપી.
-
-
-
-
-
મલાઈ મીઠા પુડલા
મીઠા પુડલા અને તીખા પુડલા અમે સાથે જ બનાવી એ પણ આજે મન થયું કે એકલા મીઠા પુડલા બનાવી તેના ઉપર મલાઈ બદામ નાખી સર્વ કરુ. અને મારા હસબન્ડ ને ભાવ્યા#સુપર સેફ ચેલેન્જ ૨# ફ્લોર a લોટ# વિક એન્ડ ચેલેન્જ# રેસીપી નંબર ૩૩# માય ઇ-બુક#sv# i love cooking
-
-
હોમમેેડ બિસ્કિટ (Homemade Biscuit Recipe In Gujarati)
દિવાળી ટ્રીટ્સ રેસીપી#DTR : હોમમેડ બિસ્કિટસવારના ચા કે કોફી સાથે નાના મોટા બધાને બિસ્કીટ તો ભાવતા જ હોય છે તો આજે મેં હેલ્ધી બિસ્કીટ બનાવ્યા.
-
-
More Recipes
ટિપ્પણીઓ (2)