Hamburguesas en salsa

FM
FM @fanmda
Extremadura

Una forma de comer algo que suele gustar a todo el mundo con verduras escondidas jj #Ingredientesecreto

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Ingredientes

1hora
2 raciones
  1. 4hamburguesas caseras 2 de pollo 2 de cerdo/ternera
  2. 1zanahoria
  3. 1pimiento verde
  4. 1tomate
  5. 3champiñones pequeños
  6. 1ajo
  7. 1/2cebolla
  8. 100 mlvino blanco
  9. 1/2 pastillaconcentrado de caldo de pollo
  10. Aove
  11. Sal
  12. 1 cucharadaharina

Paso a paso

1hora
  1. 1

    Ponemos las hamburguesas en la bandeja del horno 15 minutos a 180º C° (damos la vuelta a las hamburguesas cada 5 minutos). En mi caso las hamburguesas son bastantes gordas por lo que las deje un poco más pero depende del grosor

  2. 2

    En una sartén grande echamos las verduras troceadas y pochamos con un poco de sal. Una vez pochado añadimos la harina y mezclamos.

  3. 3

    Añadimos el vino, la pastilla de caldo y dejamos que se haga la salsa. Trituramos

  4. 4

    Echamos las hamburguesas en la salsa y dejamos cocer 15 minutos a fuego bajo.

  5. 5

    Ya tendríamos nuestras deliciosas hamburguesas listas para comer!!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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