Bizcochitos de grasa exquisitos para el mate

Diana
Diana @Diana1987
Entre rios

Olvide sacarle foto al resultado final y la verdad duraron muy poco

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Ingredientes

  1. 300 grsharina
  2. 3 cucharadasgrasa vacuna
  3. 1 cucharaditay media de sal
  4. 25 gslevadura
  5. c/nAgua
  6. c/nGrasa

Paso a paso

  1. 1

    Poner la harina, y en el centro la levadura, la grasa y por los bordes la sal. Ir agregando agua tibia e ir amasando hasta lograr una masa que no se pegue en la mesa.

  2. 2

    Luego estire de aprox medio cm de espesor en forma de rectángulo y la pincelie con grasa derretida la empolve con harina hice 2 dobleces y estire. Este mismo procedimiento 3 veces.

  3. 3

    Volví a estirar y luego corte en cuadraditos, puse en asadera y deje leudar por una hs. Cocine a fuego medio por 15 min y termine de dorar 1 min en la parte baja del horno.

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Diana
Diana @Diana1987
Entre rios
Incursionando en el mundo de la cocinaMi Ig @creacionesdiana33
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