Paso a paso
- 1
Cortar chiquitas las papas, zanahorias, anco, calabaza y batata, y el pollo también cortar chiquito.
- 2
Las cebollas y morrones cortar en tiritas.
- 3
Pasarle aceite a las fuentes y luego condimentar a gusto.
- 4
Al horno en fuego mínimo por masomenos 30 min, calcular e ir mirando de a ratito..
- 5
Pueden acompañarlo con lo que ustedes quieran, en este caso lo hicimos con arroz y azafrán.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A loreana! le encantará ver cómo quedó.
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