तोरई (Torai recipe in Hindi)

#sh#comआयुर्वेद में बताया गया हैं कि तोरई पचने में आसान होती है पेट के लिए थोड़ी गरम होती है कफ और पित्त को शान्त करने वाली और वीर्य को बढ़ाती है घाव को साफ करती है और भूख को बदती है वजन कम करने में सहायक होती है तोरई नेत्र स्वस्थ्य को बड़ावा और विटामिन सी की कमी से होने वाली बीमारियो स्कर्वी, स्केलेरोसिस आदि को होने से रोकती है स्वस्थ की दृष्टि से तोरई भूत ही लभदायक होती है उसमे विटामिन सी,फाइबर, कार्बोहाइड्रेट,प्रोटीन की उच्च सामग्री होती है

#ebook2021#week3#sh#kmtनमस्कार, आज मैंने बनाया है मसाला तोरई, जिसे कई जगह विशेषकर हमारी यूपी में नेनुआ भी कहा जाता है। तोरई की सब्जी खाना बच्चों को कोई खास पसंद नहीं होता, परंतु हम माँ यही चाहती है कि हमारे बच्चे हरी सब्जियां खाएं। बच्चों के लिए हरी सब्जी को रुचिकर बनाने के लिए हम नित नये प्रयोग करते हैं जिससे हरी सब्जी भी स्वादिष्ट हो जाए। इसी प्रयास में मैंने आज बनाया है मसाला तोरई ।यह बनाने में बहुत आसान है। साथ ही खाने में बहुत स्वादिष्ट। घर के साधारण से मसालों के साथ यह तोरई की सब्जी बहुत ही झटपट से तैयार हो जाती है और खाने में स्वादिष्ट थोड़ी तीखी थोड़ी चटपटी सी लगती है। तो आइए आज हम बनाएं झटपट बनने वाली मसाला तोरई🙂🙂

#jptतोरई फाइबर , मिनरल्स और विटामिन्स से भरपूर होती है|इसमें पोटैशियम, फोस्फोरस, आयरन बहुतायत में पाया जाता है|यह पाचन क्रिया को दुरुस्त रखती है|मैंने यह सब्जी बहुत ही सिंपल तरीके से बनायी है|तोरई में पानी की मात्रा काफी होती है|

#Subzतोरई की सब्जी का यह एक बेहद स्वादिष्ट रूप है जो आमतौर पर सभी को पसंद आता है।

#subzइस सब्जी को कम तेल में और ज्यादा मसाले के साथ पकाया जाता है यह खाने में बहुत टेस्टी होती है और यह घर की सादा मसाले से बनाई जाती है

#ebook2021 #week3 #summerspecialsabji#sh #ma तोरई की सब्जी बहुत ही पौष्टिक होती है। समर में तोरई बहुत अधिक मात्रा में आती है और सबके घर मे बनाई जाती है ऑयज मेने इसे अपनी माँ की तरह से बनाया है वीओ ऐसे ही तोरई की सब्जी बनाया करती थी।और मुझे बहुत पसंद आती थी।।।मिस यू माँ आपके हाथ स्वाद और आपको।।।तो चलिए देखते हैं इसे बनाना।।

#CJ #week3 हरी सब्जियां हेल्थ के लिए बहुत अच्छी होती हैं और हमें यह रेगुलर बेसिस पर खानी चाहिए तो तोरई भी ग्रीन वेजिटेबल है और बहुत ही टेस्टी इसकी सब्जी बनती है तो चलिए आज हम बनाते हैं तुरई की सब्जी

#GoldenApron23 #W18#तोरई बेसनआज मै तोरई और बेसन की पकौड़ी की कढ़ी की रेसिपी लेकर आई हूं । यह खाने में बहुत चटपटी व स्वादिष्ट होती है ।

#cookeverypart#fs तोरई पोषक तत्वों से भरपूर खाने में हल्की और सुपाच्य होती है। इसके छिलकों से भी स्वादिष्ट सब्जी बनाई जाती है, जिसमें मैंने मैगी मसाला डालकर इसे और भी टेस्टी बनाया है।

तोरई काफी हेल्दी होता है जब आप तोरई की सब्जी खाकर मन भर गयी हो तब आप इसकी चटनी बनायें बहुत ही स्वादिष्ट लगती है#Gharelu

#mic#week2 आज मैंने तोरई की सब्जी बनाई हुई है यह हरी सब्जी के होने के साथ-साथ बहुत ही स्वादिष्ट बनती है आप इसे पूरी चपाती रोटी किसी के भी साथ खाइए चावल के साथ का यह बहुत अच्छी लगती है। तोरई में आयरन और कैल्शियम भरपूर मात्रा में पाया जाता है। यह स्वास्थ्य के लिए एक अच्छी हरी सब्जी है।

#GRD बारसात के दिनों में तोरई की सब्जी को औषधियों गुणों के कारण बहुत अधिक मात्रा में उपयोग किया जाता है । तोरई को प्राकृतिक ठंडी होती है इसमें विटामिन सी ,प्रोटीन, फाइबर, कार्बोहाइड्रेट पर्याप्त मात्रा में होता है । यह सब्जी मधुमेह के रोगियों के लिए बहुत फायदेमंद है ।

#ebook2021 #week3 तोरई की सब्जी खाने मे बहुत ही स्वादिष्ट लगता है। यह झटपट बन भी जाती है।

#ga24#तोरई तोरई की सब्जी बहुत ही अच्छी बनती है और यह हम बहुत तरह से बना सकते हैं बट यह जो मोटी वाली तुरई होती है यह बनने में बहुत ही स्वादिष्ट बनती है और यह मुझे बहुत पसंद है

#ebook2021#week3 #sabji आज हम हरी सब्जी में तोरई की सब्जी बनाने जा रहे हैं यह बहुत ही स्वादिष्ट और सेहत के लिए भी लाभदायक होती है। हम कोई भी रेसिपी में ज्यादा मसालों का इस्तेमाल नहीं करते हैं क्योंकि उससे फिर हरी सब्जी में विटामिंस कम हो जाते हैं।

#TRWतोरई की सब्जी सेहत के लिए बहुत फायदेमंद होती है इसकी सब्जी बहुत ही आसानी से बहुत ही कम समय और सामग्री मे तैयार हो जाती है टमाटर, और मसालों के साथ बनी तोरई की सब्जी खाने मे बहुत ही स्वादिष्ट लगती है

#sh#maमेरी मां की हाथों की तोरई की सूखी सब्जी बहुत ही टेस्टी बनती है सच में मां से ही रसोई बनती है।

#BHRतोरई की सब्जी खाने में बहुत ही टेस्टि लगतीं हैं. बिहार में ये सब्जी सभी घरों में बहुत ही पसंद से बनाया जाता हैं. ये सब्जी बहुत ही कम सामग्री और कम समय में बन कर तैयार हो जाती हैं. ईसमे जयादा मसाले नहीं डालें जातें हैं. इसलिए ये हेलदी भी है. ये बहुत ही सुपाच्य भोजन हैं.

#yo#aug#Augustयह झटपट बनने वाली बहुत ही स्वादिष्ट सब्जी है बरसात के दिनों में इसके खाने का एक अलग ही मजा है

#ebook2021#week12#mys #a#dhaniyaये तोरई खाने में टेस्टी होती है और हेल्थी भी।ये मेरी गर्मियों की पसंदीदा सब्जी हैं ।इसको आप रोटी या परांठे के साथ सर्वे कर सकते हो।ये सब्जी बन भी जल्दी जाती है।

#annpurnakirasoi#स्टाइलतोरई की सब्जी बहुत ही पौष्टिक होती है, लेकिन तोरई खाना सभी नहीं पसन्द करते. बच्चे तो बिलकुल नहीं. परन्तु भरवां तोरई बड़ी स्वादिष्ट बनती हैं, ये तोरई सभी को पसन्द आयेंगी, चलिये आज हम भंरवा तोरई बनाते है

#Awc#Ap2तोरई जिसे हम नेनुआ भी कहते हैं। सोया बड़ी के साथ इसकी सूखी सब्जी बहुत स्वादिष्ट लगती है।

हरी सब्ज़ी सेहत के लिए बहुत अच्छी होती है और बच्चों व बडो सभी को पसंद भी आती है खाने मे

#हरेएक नए रूप में तोरई कीसब्ज़ी बनाई है , जो बहुत ही स्वादिष्ट बनी है

#May#W3तोरई गर्मियो मे आती है। यह हरी सब्जी बहुत फायदेमंद होती है। आज मैने बनाई है तोरई की मसालेदार सब्जी। आप जरूर बनाइए सभी को पसन्द आएगी।

#May#W3तोरई की सब्जी बहुत पौष्टिक और सुपाच्य होती है , गर्मी के मौसम में मिलने वाली हरी सब्जी तोरई को आम बोलचाल में तोरी, तुरई, गिलकी, झिंगी भी बोला जाता है। वर्षा ऋतु में उत्तर भारत में इस सब्जी का सेवन इसके औषधीय गुणों के कारण बहुतायत में किया जाता है, यह सब्जी मधुमेह के रोगियों के लिए बहुत फायदेमंद है परिवार के बुजुर्गों के लिए यह सब्जी अमृत समान है, हल्के मसालों से बनी यह सब्जी ताजे फुल्कों के साथ बीमारों और बुजुर्गों के लिए ही बनाई है ।

#TheChefStory#ATW3तोरई की सब्जी हेल्थी होती है।।।।

#awc#ap4गर्मियों में तोरई आना शुरू हो जाता है। बच्चे तोरई खाना पसंद नही करते तो मैने उसको दाल डालकर बनाया है जिससे इसका स्वाद भी बढ़ गया और हैल्थी भी हो गयी।

#GoldenApron23#Week18अधिकतर लौंग तोरई खाना पसंद नहीं करते हैँ पर यह सब्जी सभी को पसंद आएगी|

#GoldenApron23#W18#PlayOff#तोरई_बेसनमैंने तोरई और बेसन का इस्तेमाल करके मसाला भरवा तोरई बनाया है, मसाला भरवा तोरई रोटी, व चावल दाल, कढ़ी चावल के साथ खाने में बहुत ही स्वादिष्ट लगता है।