Spiedini di zucchine impanate cotti in friggitrice ad aria

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Lombardia

#cooksnap #dispensadiluglio l'orto nel piatto è una soddisfazione immensa. Con una preparazione velocissima e una cottura senza grassi... Direi perfetto per chi è a dieta!

Spiedini di zucchine impanate cotti in friggitrice ad aria

#cooksnap #dispensadiluglio l'orto nel piatto è una soddisfazione immensa. Con una preparazione velocissima e una cottura senza grassi... Direi perfetto per chi è a dieta!

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Ingredienti

10 minuti
1 porzione
  1. 1zucchina
  2. 1 cucchiaiopecorino
  3. 1 cucchiaioprezzemolo tritato
  4. q.bPangrattato
  5. Aromat o solamente sale
  6. 1pomodoro
  7. 1filo d'olio

Istruzioni per cucinare

10 minuti
  1. 1

    Con un pelapatate, fare delle fette sottili con la zucchina.

  2. 2

    Arrotolare le fettine e infilzarle nello spiedino.

  3. 3

    Mettere in un piatto il pangrattato con pecorino, prezzemolo e una spolverata di aromat.

  4. 4

    Spruzzare su entrambi i lati degli spiedini un po di olio e impanare successivamente.

  5. 5

    Ho messo nel cestello della friggitrice ad aria e ho spruzzato nuovamente la superficie delle zucchine con olio.

  6. 6

    Ho cotto a 190 gradi per 5 minuti, li ho poi girati e cotti altri 5 minuti.

  7. 7

    Ho tagliato a fette un pomodoro e salato leggermente. Servite insieme agli spiedini. Sarà un ottimo antipasto!

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Mi chiamo Sabrina e sono mamma di 2 maschietti. Amo cucinare,ma sono eternamente a dieta,quindi cibi sani e soprattutto variegati. pubblico spesso su Instagram... seguitemi se vi va...
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