Tarta de verduras
Una receta muy rica y baja en calorías.
Paso a paso
- 1
Cortar en cubos el pimiento y el Zucchini.
- 2
Cortar y picar la zanahoria, las cebollas, el puerro y el perejil.
- 3
Saltear todos los vegetales en una sartén con aceite de oliva hasta que estén tiernos. Agregar una pizca de sal, pimienta, una pizca de laurel molido, una pizca de tomillo y 1/2 sobre de Sabor en polvo de vegetales.
- 4
Cuando la mezcla esté menos que tibia agregar el queso crema y los huevos. Mezclar bien.
- 5
Rociar una tartera con rocío vegetal, forrarla con una tapa de masa para tarta e incorporar la mezcla.
- 6
Cocinar en horno moderado hasta que esté doradita la superficie. A disfrutar!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Ana Ines le encantará ver cómo quedó.
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