Arrolladitos de pollo 👩‍🍳🍗

Mendocina de pura cepa 👩‍🍳❤🏔🏃‍♀️
Mendocina de pura cepa 👩‍🍳❤🏔🏃‍♀️ @pirulitamatera
Mendoza

El arrollado de pollo es una comida muy práctica para realizar cuando tenemos invitados en casa, ya que se puede servir frío o caliente, como entrada o plato principal. Además, nos permite prepararlo con antelación. Otra de las ventajas que tenemos es la variedad de rellenos de acuerdo a los ingredientes que tengamos o al gusto de cada uno. Que la disfruten!!!❤❤❤

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Ingredientes

1 h
2 comensales
  1. 2supremas de pechuga de pollo
  2. 4huevos cocidos
  3. 1/2zanahoria
  4. 1/2pimiento verde
  5. 100 gramosmozzarella
  6. cantidad necesariaAceite de oliva
  7. a gustoOrégano
  8. a gustoSal y pimienta

Paso a paso

1 h
  1. 1

    Vamos a comenzar a trabajar con la suprema, con mucha paciencia, la vamos abriendo con un cuchillo bien afilado, tratando de mantenerla lo más entera posible. Tomar la pechuga de pollo deshuesada y colocarla sobre un trozo de papel aluminio. Condimentamos con sal, pimienta.

  2. 2

    Cortar en bastones la zanahoria y el pimiento. Cocinar 4 huevos y pelarlos. Colocar en bastones la mozzarella y reservar.

  3. 3

    Para rellenar el pollo, colocamos la zanahoria y el pimiento en tiritas, por último, sobre un extremo, los huevos cocidos.

  4. 4

    Lo vamos enrollando ayudándonos con el papel aluminio, con amor, para que se salga lo menos posible de relleno. Asegúrate de que quede bien cerrado como un caramelo.

  5. 5

    Llevar a horno a horno medio unos 40 minutos. Una vez listos sacarlos de horno, quítale el papel aluminio sin quemarte, OJO QUE LARGA VAPOR MUY CALIENTE!!!

  6. 6

    Cortamos en rodajas, podés hacer una salita y bañar el arrollado o solito.

  7. 7

    Listo el pollo, buen provecho!!👩‍🍳😋❤

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Mendocina de pura cepa 👩‍🍳❤🏔🏃‍♀️
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Amo la naturaleza y cocinar ❤Instagram ➡️ estrelladel_oeste
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