Rosas de empanadas de jamón y queso

Hu Lanzi
Hu Lanzi @cook_2648065
boedo (argentina)

Una forma diferente de comer empanadas fáciles y vistosas

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Ingredientes

45 minutos
6 porciones
  1. 24tapas de empanadas rotiseras 15 cm
  2. 300 gjamón cocido
  3. 400 gmozzarella
  4. 2yemas
  5. chorritoaceite

Paso a paso

45 minutos
  1. 1

    Ponemos 4 tapas como está en la foto

  2. 2

    Luego el jamón y la mozzarella cortada finita

  3. 3

    Enrollamos la mozzarella en el jamón

  4. 4

    Doblamos al medio las tapas cubriendo el relleno

  5. 5

    Empezamos enrollando y al final mojamos un poco y pegamos

  6. 6

    Abrimos los pétalos

  7. 7

    Batimos las yemas

  8. 8

    Pintamos con las yemas, ponemos en placa aceitada y llevamos a horno bien caliente

  9. 9

    Sacamos cuando estén doradas.

  10. 10

    Una risa por porción.

  11. 11
  12. 12
  13. 13
  14. 14
  15. 15
  16. 16

    Bon apetit

Reacciones

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Comentarios (32)

María Carmen
María Carmen @cook_2662513
Hu, que te digo..... Bueno oro que cosa más rica. 😊 😊 🌻 🌷 🌸 🌹. ॐ

Escrita por

Hu Lanzi
Hu Lanzi @cook_2648065
boedo (argentina)
cocinero , panadero y pastelero , actualmente instructor gastronomicomi página https://www.facebook.com/Humbertococinero/instagram @hucocinero
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