समोसा (Samosa recipe in Hindi)

ankita tiwari
ankita tiwari @cook_22557558

समोसा बहुत ही प्रसिद्ध नस्ता है। ये एक ऐसा नास्ता है जो भारतीय लौंग को बहुत पसंद हैं। शाम के समय ये खा लेे तो मन बहुत खुश हो जाता है। बहुत ही आसान और सरल ह इसे बनाना।
#rain

समोसा (Samosa recipe in Hindi)

समोसा बहुत ही प्रसिद्ध नस्ता है। ये एक ऐसा नास्ता है जो भारतीय लौंग को बहुत पसंद हैं। शाम के समय ये खा लेे तो मन बहुत खुश हो जाता है। बहुत ही आसान और सरल ह इसे बनाना।
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सामग्री

१ घंटा
४ लोग
  1. 250 ग्राममैदा
  2. तेल 500 एमएल
  3. 3प्याज
  4. 5उबले आलू
  5. मिर्ची पाउडर धनिया पाउडर स्वाानुसार
  6. नमक स्वादानुसार

कुकिंग निर्देश

१ घंटा
  1. 1

    मैदा को छान ले फिर थोड़ा कड़ा गुथ लेे साथ ही मोन तेल का लेे। साथ ही आलू प्याज़ का मसाला तैयार करे।

  2. 2

    अब रोटी की तरह गोल बेल लेे और बीच से चाकू से कट करे।

  3. 3

    अब कोन्न के आकर में शेप दे और उसमे आलू का मसाला डाले और साइड में पानी लगा कर पैक करे। नीचे दिए तस्वीर की तरह।

  4. 4

    अब तेल को कढ़ाई में गरम करे फिर बने हुए समोसे को तेल में डाल कर सेके गोल्डन ब्राउन होते तक।। जैसे ही फ्राई हो जाए निकाल लेे दही चटनी की साथ सर्वे करे ।

  5. 5

    आगर आपको समोसा चाट बनाना है तो समोसा को तोड़ ले और दही चटनी थोड़ा इमिली चटनी और प्याज़ मिक्सचर एड करे मिक्स करे बहुत पसंद स्वादिष्ट लगे।

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
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