Noodles instantáneos tuneados

He aquí la versión asiática de nuestra ropa vieja, un plato de aprovechamiento por antonomasia. Es verdad que partiendo de alimentos en crudo y no previamente cocinados, pero bueno. El caso es que sacamos del congelador algunos restos y del cajón de las verduras, otros. El resultado, riquísimo!!! Aquí les dejo el vídeo de la elaboración: https://youtu.be/6hVKj6HiySo

😋

Tener en la nevera un bote con mix casero para noodles para mezclar con cualquier tipo de pasta es un gran atajo en la cocina. Y finalmente y como toque genial pones un huevito frito encima. Lo más...Vienes cansada del trabajo, no te ha dado tiempo a hacer compra o vienen amigos por sorpresa... siempre tendrás ese botecito de mix casero para noodles (a ver quien dice noodles, dice macarrones, espaguetis... cualquier pasta, pero obvio tratándose de una receta oriental, yo escribo noodles y los como con palillos).Y si tienes noodles instantáneos de esos que le echas agua hirviendo y los tienes en unos minutos pues mejor, pero por favor tira el sobrecito que viene dentro del paquete que es una bomba de conservantes, sal, y no se cuantas porquerías más.También puedes los noodles secos en un olla, añades 1, 5 o 2 cucharadas de mix y 500 ml de caldo de verduras o pollo, lo llevas a ebullición, bajas el fuego al mínimo y dejas hervir 15-20 minutos... tendrás una sopita perfecta que levanta a un muerto.La salsa de chiles es "Pasta de chile Douban de Sichuan", yo la encontré en un supermercado chino en Madrid pero supongo que en Amazon también se puede encontrar. En un momento dado y si no lo encuentras, no te quedes bloqueado, usa cualquier salsa más o menos picante del supermercado. La cocina está para tunear las recetas y que se adapten a nuestras circunstancias y preferencias.

Una receta rápida y sencilla de elaborar con un resultado estupendo por el delicioso sabor que le aporta la trufa.

Muy sabroso#ElGordoDeCookpad

Una receta vegana, riquísima, fácil y rápida.... Necesitas algo más?Cómo la salsa de soja ya lleva sal yo no he puesto más, pero al gusto

Plato rápido, fácil y sabroso 🎉

#locosporlasrecetas Esta sopa se me ocurrió sobre la marcha y la verdad que nos gustó mucho. Quería algo así calentito porque hacía un frío de muerte y salió este plato que además es baratito de preparar.

Me gusta esta receta por ser simple y fácil de elaborar, y sobretodo porque conozco pocas recetas en cuyos ingredientes no aparezcan el aceite y la sal. Esta es una de ellas.

Otra forma de hacer un plato con aire asiático, entre sopa y seco.

Noodles de arroz con pollo y verduritas. Fácil y rápido de hacer

Simplemente verduras con mucho saboooor!

Esta es una receta muy rápida y que yo suelo hacer cuando no tengo casi nada en la nevera. Siempre tengo en el congelador una bolsa de mix de verduras asiático (del Lidl) y fideos en la despensa para estas ocasiones.

#dominó

Una pechuga de pollo, un poco de bacon que había sobrado de una elaboración anterior, un puñado, pero puñado, de especias y unos noodles. ¡Platazo! #delantaldorado Mira aquí si quieres verlo en vídeo: https://youtu.be/OXwejRr7N20

Esta receta se hace en mi casa muy a menudo, con noodlesde arroz y de trigo que compro en un supermercado asiático y salsas, aunque ya se encuentran en casi todos los supermercados. También se puede utilizar espaguetis normales, se cuecen primero y ya está. Parece muy largo de hacer pero cuesta más preparar las verduras que hacerlo y está guenismo...

Una receta rápida a hacer con lo que tiene en el congelador, la despensa, la nevera o el jardín... #abecedario

Trabajar, estudiar, mantener la vida social y hacer deporte prácticamente no nos deja tiempo para nada. Un día, teniendo prisa, se me ocurrió hacerme unos ricos noodles de arroz que me sacaran del apuro… ¡Y se convirtió en una de mis recetas estrella! 🤤

Me habría comido otro plato 😂 #1receta1arbol