Menu berikut menggunakan saus Nam Prik Pao yang saya share kemarin. Saya pernah share resep sup Tom Yum sebelumnya. Tetapi resep berikut versi berbeda. Creamy karena penambahan susu evaporasi. Ternyata ada dua jenis sup Tom Yum di Thailand dan berikut versi Creamy Tom Yum. Yummyyyyy….

Ini adalah resep Tom Yum Goong yang aku buat sesimple mungkin karena minus Nam Prig Pow (semacam Sambal Terasi matang). Di Thailand sini, selain Tom Yum Goong yang bening begini ada juga yang merah (karena penambahan Nam Prig Pow itu tadi), dan ada juga yang pakai santan. Tergantung selera aja sih, tapi menurutku yang bening begini lebih segar. Berikut aku tulis resepnya ya..

Saat cuaca dingin , sup made in Thai ini sangat cocok disantap dengan nasi ataupun tanpa nasi...rasa asam , pedas dan seger sangat menggugah selera ini bikin fresh banget...simple Tom Yum Goong is so tasty...not too spicy & sour...pas deh rasanya 😊

Karena penikmat makanan thai, mencoba thai food di berbagai negara dan jatuh cinta pada tom yam goong di bangkok dan di sydney. Mencari resep di youtube dan menemukan resep tomyam goong by pailin’s kitchen. It was meet my expactation.

Dalam edisi merayakan 100 followers #kantinsinar 🥳.Hari ini hari yang spesial, karena saatnya bikin Tom Yum!😋 hidangan yang aku sukaaa banget. Sampe pernah mimpi makan tomyum di negerinya langsung, dan syukurnya kesampaian.Terus terang, setelah makan tom yum asli di Thailand, aku belum berani makan tom yum lagi, karena rasanya masih terngiang di lidah.😅Tapi setelah lihat resepnya Chef @devinahermawan dengan sedikit modifikasi, akhirnya nemu rasa yang nyaris mirip sama tom yum yang aku makan disana. Kuahnya super intens dengan rasa pedes, gurih, manis, dan juga sentuhan aromatik.Selamat mencoba!✨ #kantinsinar

Dalam bahasa Thailand Tom Yam sendiri artinya Sup khas Thailand. Di Thailand, tom yum biasanya dibuat dengan udang (tom yum goong), ayam (tom yum gai), ikan (tom yum pla), atau makanan laut yang dicampur (tom yum talay atau tom yum po taek) dan jamur. Kali ini saya ingin membuat Tom Yum Goong, aslinya di Thailand sendiri ada Tom Yum paste yang bisa dengan mudah didapat disana. Namun, di Indonesia sendiri tidak semua supermarket menjual tom yum paste ini. Nah, bukan berarti tak bisa buat tom yum tanpa ini yah. Karena pada dasarnya bumbu tom yum terdiri dari rempah2 yang bisa kita racik sendiri kok apalagi sesama negara Asia bumbu2nya yah 11 12 lah ya. Berikut resepnya untuk#WisataKuliner#JajananNegeriGajah#berburucelemekemas#resolusi2019

Tom Yum Goong merupakan masakan khas dari negara Thailand yang identik dengan bumbu asam dan pedas.. Tom yum sendiri beraneka ragam jenis nya, kali ini saya akan membagikan resep Tom Yum Goong

Tom Yum is never wrong😁Apalagi saat cuaca selalu adem seperti sekarang ini..#CookpadCommunity_Kalsel#CookpadCommunity_Borneo#Barampaan_KeThailand#TimKuah

Pertama kalinya bikin Tom Yum, dan hasilnya enak.. suka suka hehe

"When life gives you lemon, make tom yum soup."Masih jauh dari sempurna penampakannya, tapi rasanya enak sekali. Percobaan berikutnya akan coba pakai cabe merah keriting atau pasta cabai untuk membuat warnanya lebih merah. Mungkin akan coba juga tom yum versi yang creamy pakai susu 👍

Berawal dari kegemaran kita pada suki dgn kuah Tom Yum, karena kalo beli itu suka gak puas (mikirin bayarnya, hahaah) sang istri nantangin untuk buat Tom Yum sendiri di rumah. Katanya siapa tahu bisa lbh enak, nanti bisa jualan juga....😂😂😂. Dan ternyata!?

Bismillah...Tom yum ada yg creamy dan ada yg tidak.Hanya tinggal menambahkan susu evaporated bila ingin creamy.Sy tdk pake susu, pengen yg segar2.Resep di dapat dr youtube org thailand tp ga bs baca nama accountnya, tulisan thailand dan hurufnya keriting hehe...Alhamdulillah selama masak ada terjemahannya dan mudah di ikuti.Resep sy ubah sedikit, dan sy tambahkan beberapa bahan aneka seafood.27/05/20