Soto Kikil kuah Santan Bumbu Kuning

Arshiya Kitchen
Arshiya Kitchen @ArshiyaKitchen
Depok

Beralih sekarang ke Sumbar. Event #Cabeku kali ini menampilkan tema #bamasakjosantan, saya dari #cookpadcommunity_depok mengirim Soto kikil ini untuk ikut serta, yang ga tau bakalan sukses nongol di salah satu penerima bonus apa nggak 🤣🤣, yg penting memeriahkan ya.. Biar nambah mumet panitianya buat menentukan pemenangnya hahaha...

#GA_TheNextLevel
#cookpadcommunity_depok
#week_10
#pilkadacookpad_depok

Soto Kikil kuah Santan Bumbu Kuning

Beralih sekarang ke Sumbar. Event #Cabeku kali ini menampilkan tema #bamasakjosantan, saya dari #cookpadcommunity_depok mengirim Soto kikil ini untuk ikut serta, yang ga tau bakalan sukses nongol di salah satu penerima bonus apa nggak 🤣🤣, yg penting memeriahkan ya.. Biar nambah mumet panitianya buat menentukan pemenangnya hahaha...

#GA_TheNextLevel
#cookpadcommunity_depok
#week_10
#pilkadacookpad_depok

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grKikil Sapi, potong kotak
  2. 200 grKentang, potong dadu goreng kering
  3. 2 batangdaun bawang, iris halus
  4. 1,5 litersantan dari 1 butir kelapa
  5. 6 sdmminyak goreng untuk menumis
  6. secukupnyaGaram, gula dan kaldu sapi
  7. Bumbu halus :
  8. 6 siungbawang merah
  9. 4 siungbawang putih
  10. 1 ruaskunyit
  11. 3 butirkemiri
  12. 1 sdmketumbar
  13. 1/2 sdtlada
  14. Bumbu cemplung :
  15. 2 batangserai geprek
  16. 1 ruasjahe, geprek
  17. 3 lembardaun salam
  18. 3 lembardaun jeruk

Cara Membuat

  1. 1

    Potong kikil, lalu rebus hingga empuk. Angkat, cuci dan tiriskan.

  2. 2

    Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan bumbu cemplung dan kikil, aduk rata. Lalu masukkan santan.

  3. 3

    Tunggu hingga mendidih, masukkan kentang, garam, gula dan kaldu bubuk, tes rasa. Masukkan tomat dan daun bawang masak sebentar lalu matikan kompor.

  4. 4

    Pindah ke mangkuk saji, sajikan dengan bawang goreng

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Arshiya Kitchen
Arshiya Kitchen @ArshiyaKitchen
pada
Depok
Emak dari 2 putri kece, merasa didunia ini begitu banyak jenis masakan yang harus dicoba, dari masakan daerah hingga masakan modern. Sedangkan tujuan saya berada disini, saya ingin menunjukan kepada kalian bahwa saya telah menaklukan dapur dan lihat ini buktinya ratusan resep yang telah saya masak dan resep nya saya share untuk kalian dan silahkan berbagi kembali agar resepku tidak terputus sampai ke kamu..ya kamu manis tapi jangan lupa berikan sumbernya dan kirim foto recook nya ya. Karena Recook kalian bisa membuat aku semangat untuk terus menaklukkan dapur. 🥰🥰🥰By. ShantiFollow keakunku yg lain juga ya 🙏🙏ig : arshiyakitchenfb : Shanti purnamasari
Lebih banyak

Resep Serupa