Tortilla de zanahoria, avena y queso
Una noche donde le querés hacer algo saludable a tus hijas, y rápido
Tortilla de zanahoria, avena y queso
Una noche donde le querés hacer algo saludable a tus hijas, y rápido
Paso a paso
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Saltear el ajo en una sartén hasta que esté medio doradito.
- 2
En un bols hidratar la avena con unas 10 cucharadas de agua y dejar reposar, luego aparte rayas la zanahoria y salpimentar, agregar tbien el tomillo.Una vez listo todo mezclar con el ajo, y por último agregamos la avena a la preparación, y rallar cuánto queso desea, yo usé cáscara negra, cuánto más queso, más rico😋
- 3
Luego calentamos una sartén,yo use mí panquequera,con un chorrito de aceite lo pasas x toda la sartén para que no se pegue la preparación,una vez listo, agregar la preparación,tapar toda la superficie y distribuidor bien hasta darle forma y tapar,unos 5 a 10 min,vas a usar fuego muy bajo para no quemar tu comida,una vez lista lo das vuelta,si vez que tu sartén o panquequera está muy seca,antes de poner la preparación otra vez le agregás otro chorrito de aceite,hasta que esté todo bien empapado..
- 4
Luego volves a colocar tu preparación, y cocinas a fuego bajo, unos 5 min y retiras.Si sos vegana, cambiamos el queso común por un queso vegano, que es lo que hice yo en mí tortilla.Espero te guste
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