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Ingredientes

  1. Para el arrollado de papas
  2. 3papas medianas
  3. 3huevos
  4. a gusto sal y pimienta
  5. Para el relleno
  6. 100 gmsespinaca
  7. 300 gmsPino

Paso a paso

  1. 1

    Pelar las papas y rallarlas (crudas!)

  2. 2

    Incorporar a las papas ralladas tres huevos, sal y pimienta. Estirar la mezcla en una fuente como si fuera un pionono con papel manteca aceitado (si no tenés ningún papel manteca asegúrate de aceitar bien la base). Hornear 30 minutos

  3. 3

    Una vez que este cocido rellenar a gusto! yo usé espinaca salteada y un pino de pavo. Gratinar en el horno otros 15 minutos y dejar reposar 10 minutos antes de cortar así no se desarma

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
mateo.en.chile
mateo.en.chile @cook_25026252
Santiago de Chile
Hola! Soy nati, me encanta cocinar y subo recetas a mi instagram mateo.en.chile donde tambien vendo alfajores sin gluten argentinos!
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Comentarios (4)

Angélica
Angélica @Angelica
TE PASASTE!!!!!!! Súper original! Muchas gracias!

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