Pudin

elvirach11
elvirach11 @cook_1126586
España

Pudin con frutos secos y fruta en almibar

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Ingredientes

30 minutos
6 raciones
  1. 2 1/2 BarrasPan del dia anterior (pan candeal le va bien)
  2. 1 litroleche
  3. 6huevos
  4. 8 ó 10 cdasazúcar
  5. Pasas
  6. Frutas en almíbar
  7. Nueces (opcional)

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Cortar el pan en trocitos, añade la leche que empape bien el pan, bate bien los huevos y añadelo al pan. Mezclar bien.

  2. 2

    Añade el azúcar y remover bien.

  3. 3

    Finalmente se agregan las uvas pasas y la fruta en almibar en trocitos. Si os gustan las nueces se pueden añadir en este momento tambien.

  4. 4

    Se vierte la mezcla en una bandeja de horno previamente engrasada y enharinada.

  5. 5

    Hornear a 180ºC en horno precalentado aproximadamente 45 minutos.

  6. 6

    Cuando este casi listo y empezando a dorarse se le espolvorea otro poco de azucar por encima para que caramelice.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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elvirach11
elvirach11 @cook_1126586
España
llevo años sin trabajar, dedicada en exclusiva a mi marido, hijos y mi casa. me gusta leer, escuchar musica, cocinar y me encanta la playa. necesito ver el mar por lo menos 1 vez al año. me encanta internet
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