Pudin de pan

Faly Rico Gomez
Faly Rico Gomez @Falyfofy

Me inspiro en el pan...

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Ingredientes

1h 30m
6 raciones
  1. 500 mlleche
  2. 200 gazúcar
  3. 140 gpan duro
  4. 50 mlcaramelo líquido
  5. 4huevos

Paso a paso

1h 30m
  1. 1

    Calentamos leche con azúcar y disolver. Retiramos.

  2. 2

    Añadimos a la mezcla el pan previamente troceado, y dejamos empapar. Mientras preparamos molde con el caramelo.

  3. 3

    Añadimos los 4 huevos batidos a la mezcla. Batimos todo con batidora de brazo según gusto, se puede dejar menos pasado o sin pasar el brazo.

  4. 4

    Echamos la mezcla en el molde y tapamos con papel de aluminio.

  5. 5

    Calentamos horno a 180 grados y metemos el molde al baño maría en un recipiente con agua caliente.

  6. 6

    Metemos al horno 1 hora y 30 minutos.

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Faly Rico Gomez
Faly Rico Gomez @Falyfofy

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