Bánh bột lọc tôm thịt
Trời mưa làm món bánh cả nhà ai cũng thích . Với vỏ bánh dai dai kết hợp với nhân tôm thịt ngon ngọt chấm với nước mắm chua ngọt thì còn gì bằng 😋
Bánh bột lọc tôm thịt
-
Cooked By Qiqi“Mình cũng vớt ra cho vào nước đá mà bánh ko trong, chắc do mình làm bột năng cùng bột mì chăng?” -
Thủy Dương“Chia sẻ với bạn” -
Tuyến Lương“Góp vui với bếp nè, món tủ của mình luôn hjhj” -
Pé Đen“Bánh chưa được trong và phi hành hơi cháy,kkk” -
Nguyễn Hoàng Yến“Góp vui với chị nè hihi 🥰🥳” -
Huyen le Tran“Góp vui cùng bạn”
Trời mưa làm món bánh cả nhà ai cũng thích . Với vỏ bánh dai dai kết hợp với nhân tôm thịt ngon ngọt chấm với nước mắm chua ngọt thì còn gì bằng 😋
Hướng dẫn cách làm
- 1
Tôm bóc vỏ, rửa sạch để ráo nước. Thịt rửa sạch, cắt miếng nhỏ. Bắc chảo lên bếp cho vô 1 muỗng canh dầu màu điều, dầu nóng phi thơm hành tím cho thịt vô xào nêm ít hạt nêm + nước mắm thịt chín tắt bếp. Cũng làm như vậy với tôm luôn nha.
- 2
Cho từ từ 300ml nước vô 400gram bột dùng muỗng slilcon trộn đều cho nguội bớt thì dùng tay nhào bột cho đến khi bột dẻo mịn, không còn dính tay là được.
- 3
Vo tròn 1 cục bột nhỏ, sau đó ấn dẹp thành hình tròn, bỏ nhân tôm thịt vô giữa rồi gấp cho kín mép bánh.(bột chữa làm thì lấy nắp đậy lại để bột không bị khô)
- 4
Bắc lên bếp 1 nồi nước, nấu nước sôi cho vô 1 muỗng canh dầu ăn rồi cho bánh vô luộc. Thấy bánh nổi lên mặt nước là bánh chín rồi đó. Vớt bánh vô thau nước đá để bánh được trong. Được 5 phút thì đổ ra rổ cho ráo nước.
- 5
Hành tím bào mỏng, bắc chảo dầu lên bếp cho hành tím vô làm hành phi (nhớ canh thấy hành vừa vàng thì tắt bếp chứ không sẽ bị cháy), lấy dầu làm hành phi đổ vô chén hành lá cắt nhỏ được dầu hành luôn nà.
- 6
Nước mắm chua ngọt: 3 muỗng canh nước lọc + 2 muỗng canh nước mắm + 2 muỗng canh đường + nước cốt chanh + ớt băm + tỏi băm (pha chua ngọt theo khẩu vị ăn của gia đình mình nha)
- 7
Xếp bánh ra dĩa, cho hành phi + dầu hành lên trên chấm với nước mắm chua ngọt.
Tìm kiếm hàng đầu trong
Các Món Tương Tự
-
Bánh khọt tôm thịt Bánh khọt tôm thịt
#bepvangTrời mưa,ta nói ăn món này nóng nóng,giòn giòn ngon lắm luôn mọi người ơi.Vị tôm sông ngọt mềm hòa quyện với vị thịt béo béo cùng hành tây thơm ngọt ăn kèm với rau sống chắm kèm nước mắm chua ngọt cay cay ngon không cưỡng lại được.🥰
-
Lẩu bò chanh dây Lẩu bò chanh dây
Ngày noel trời lạnh lạnh cả nhà ngồi quây quần bên nồi lẩu bò chanh dây nóng hổi thì còn gì bằng. Thịt bò mềm ngọt kết hợp với vị chua dịu của chanh dây làm nên một món lẩu bò chua cay hấp dẫn, tuyệt vời 😋#bepvang
-
Bánh bột lọc gói lá chuối nhân tôm thịt Bánh bột lọc gói lá chuối nhân tôm thịt
#bepvangĐặc sản của quê mình,dù ai đi xa cũng muốn thưởng thức món bánh bình dị,thơm ngon dai dai, sừng sựt của bột lọc(bột năng)kết hợp cùng vị đậm đà của nhân tôm thịt và nước chấm mặn mặn cay cay ngon quá là ngon.😍 -
Bánh canh bột gạo tôm, thịt, trứng cút Bánh canh bột gạo tôm, thịt, trứng cút
#cach1#phuthuybepBánh canh bột gạo thơm ngon với sợi bánh canh dai mềm,thịt và tôm ngọt thơm,đậm đà chắc hẳn cả nhà ai cũng thích. -
Chả giò que tôm thịt Chả giò que tôm thịt
Đổi mới cho món chả giò . Chả giò que tôm thịt có lớp vỏ giòn rụm , nhân mềm dễ ăn chấm với nước mắm tỏi ớt thì ngon hết sẩy 😋#tatnientaigia -
Bánh bèo tôm cháy Bánh bèo tôm cháy
#bepvang Bánh bèo tôm cháy món ăn dân dã nhưng ngon khó cưỡng. Từng chén bánh bèo nóng hổi ăn cùng với tôm cháy,da heo chiên giòn, dầu hành chấm ngập trong nước mắm chua ngọt , chỉ cần nghe thôi đã thấy kích thích vị giác rồi 😋 -
Nước chấm bánh há cảo Nước chấm bánh há cảo
#chamsotThường thì mọi người hay làm nước mắm chấm bánh há cảo nhưng mình muốn thưởng thức bánh há cảo theo vị riêng nên mình làm nước chấm bánh há cảo từ nước tương gừng,giấm tạo nên hương vị thơm ngon tuyệt vời ai cũng thích mê.🥰 -
Tôm chiên bột Tôm chiên bột
Tôm chiên bột với lớp vỏ ngoài giòn tan kết hợp với thịt tôm dai ngọt tự nhiên chấm thêm tương ớt và sốt majonnaise làm món ăn có vị ngon vô cùng hấp dẫn. Tôm chiên bột là món ăn ngon thích hợp để chiêu đãi cả nhà mà cách làm thì cực kỳ đơn giản.#tatnientaigia -
Thịt heo sốt chua ngọt Thịt heo sốt chua ngọt
#duvisautet Hôm nay 2 bạn nhỏ muốn ăn sườn xào chua ngọt nhưng làm biếng chạy ra chợ , sẵn có miếng thịt nạc từ tết vẫn còn lấy ra sốt chua ngọt đổi khẩu vị cho 2 con . Vừa làm được món ngon lạ miệng vừa giải quyết được miếng thịt nạc mà bữa giờ chưa biết làm gì 😊 -
Thịt xá xíu + thịt luộc cuốn bánh tráng chấm mắm nêm Thịt xá xíu + thịt luộc cuốn bánh tráng chấm mắm nêm
Thịt xá xíu làm bằng lò nướng đơn giản,dễ làm lại được món ăn hấp dẫn, ngon miệng. Những ngày mà mọi người chán cơm thì đổi khẩu vị cho cả nhà với thịt xá xíu, thịt luộc cuốn bánh tráng chấm mắm nêm lạ miệng mà ngon khó cưỡng 😋#bepvang -
Bánh tráng kẹp bánh ít nhân tôm thịt Bánh tráng kẹp bánh ít nhân tôm thịt
#bepvangLâu lắm rồi hôm nay mới làm món bánh tráng kẹp bánh ít để cả nhà ăn sáng,món ăn của tuổi thơ.Hồi nhỏ thích món này lắm nè đến giờ vẫn mê.❤❤❤ -
Tôm rim thịt Tôm rim thịt
Ngày Tết mà mua được mớ tôm sông như vậy là mừng lắm mọi người ơi. Nhà mình thích món tôm rim thịt này lắm nè. Vị ngọt tự nhiên của tôm kết hợp với vị béo ngậy của thịt thật là ngon. Đặc biệt mình thêm ít sữa đặc vị càng thơm ngon, đậm đà hơn.
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận (2)