Una foto de Pimientos con huevos de codorniz

Pimientos con huevos de codorniz

logan32
logan32 @cook_1126722
españa

Pimientos asados y salteados con ajos y huevos de codorniz.

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Ingredientes

30 minutos
4 raciones
  1. 250gr.pimientos rojos asados
  2. 1 docenahuevos de codorniz
  3. 2 dientesajo
  4. aceite y sal

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Ase los pimientos, una vez esten asados y frios quitar las pepitas y la piel, hacerlos tiras y reservar.

  2. 2

    En una sarten con un chorrito de aceite de oliva, echamos los ajos picaditos y cuando comienzen a dorarse se añade los pimientos en tiras y se dejan unos 10 minutos.

  3. 3

    Mientras fria en aceite los huevos de codorniz, echar en un plato los pimientos y encima los huevos.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

logan32
logan32 @cook_1126722
españa
soy de jaen,tierra del olivo..pero llevo 14 años viviendo en almeria.
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