Scaldare il forno a 190 °C.

Foderare con le apposite coppette di carta una teglia da 12 muffin.

In una ciotola mescolare la farina e il lievito setacciati, lo zucchero e il sale.

In un'altra ciotola mescolare lo yogurt con 80 ml d'acqua dopodiché aggiungere il burro, le uova e la vanillina.

Versare la miscela di farina negli altri ingredienti e a piacere aggiungere i mirtilli o le scaglie di cioccolato oppure potete aggiungere del cacao amaro all all'impasto.

Inserire la pastella nelle coppette dei muffin ed infornare per 25 minuti o comunque fino a quando non risulteranno dorati.

Togliere dal forno e lasciar raffreddare per circa 15bminuti prima di servirli.