韓式炒年糕

Name: 韓式炒年糕
Yield: 3-4人份
Cuisine: 臺灣
Ingredients: 韓式泡菜 1 包; 韓國年糕 1 包; 牛肉 1 盒; 大白菜(小的1顆 大的半顆) 適量; 馬鈴薯 1 顆; 洋蔥 1/2 顆; 蔥花 少許; 香油 少許

影的料理蹤跡 @ying_2020

#金廚獎

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韓式炒年糕

預備食材

30分鐘

3-4人份

韓式泡菜 1 包
韓國年糕 1 包
牛肉 1 盒
大白菜(小的1顆大的半顆) 適量
馬鈴薯 1 顆
洋蔥 1/2 顆
蔥花少許
香油少許

料理步驟

30分鐘

1

整理食材，將馬鈴薯切塊，洋蔥切絲，大白菜切絲備用。
2

先煮熱水將年糕燙熟撈起備用。
3

熱鍋下油炒香蒜頭、洋蔥、大白菜、馬鈴薯塊拌炒均勻。在鍋中倒入泡菜包煮滾，加入年糕一起拌炒。
4

再加入牛肉片拌炒，起鍋前灑入少許蔥花、香油提香就完成了。

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Meiling Huang

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發布於 2020年08月10日 06:51

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