Roll de huevos con jamón y queso
Paso a paso
- 1
Separar las claras de las yemas. Agregar el cilantro finamente picado a las claras, salpimentar reservar. Mezclar las yemas y salpimentar. En sartén poner la mantequilla cuando esté derretida agregar las yemas.
- 2
Cuando empiecen a coagular extender jamón y poner encima el queso. Doblar hacia adentro hasta envolver todo el jamón y queso.
- 3
Agregar ahora las claras poco a poco y envolver, hasta formar un bloquecito, dejar dorar servir caliente.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Maria Luisa Aguilar le encantará ver cómo quedó.
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Me apasiona mucho la cocina, desde muy joven he preparado recetas, además de mi profesión como Bacteriologa estudié cocina, quería aprender técnicas, ha sido una experiencia extraordinaria
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