Pan Marroquí de la receta de Hakima

juani Gernika
juani Gernika @juaniGer
Gernika, Bizkaia,

Yo hice con la mitad de los ingredientes, y no le puse anís en grano, otro día probaré con el anís

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Ingredientes

6 panes
  1. 400 grharina común
  2. 100 grsémola fina
  3. 350 mlagua
  4. 1 cucharaditasal
  5. 1 cucharadalevadura seca, unos 6 gramos,
  6. 1 cucharaditaazúcar, yo puse azúcar moreno

Paso a paso

  1. 1

    Ponemos en el bol la sémola, la levadura, y el azúcar, movemos bien y dejamos reposar 10 minutos,

  2. 2

    Añadimos la harina, la sal, el agua poco a poco y vamos amasando, cuando esté amasado hacemos una bola y le ponemos un poco de aceite por encima. Dejamos reposar 15 minutos.

  3. 3

    Hacemos las bolas del mismo tamaño, con la mano mojamos las bolas con agua y les ponemos las semillas que quieras, yo puse de chía, de sémola, de avena, y de sésamo, las aplastados, y las ponemos en la bandeja del horno con papel de hornear, 15 minutos

  4. 4

    Tendremos el horno precalentado 200 gr arriba y abajo, unos 15 o 20 minutos, cuando veamos que están hechos los sacamos

  5. 5

    Están muy ricos, y fácil de hacer, yo lo amase en la panificadora de Lidl, 10 minutos en el programa de amasar,

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios (3)

Sari Lewi
Sari Lewi @SariLewi
He visto que tienes recetas fáciles y sabrosas. Algún día probaré alguna. Ahora voy a seguir con tu recetario ....

Escrita por

juani Gernika
juani Gernika @juaniGer
Gernika, Bizkaia,
siempre me gustó cocinar, sobre todo la repostería
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