Pan marroquí casero fácil de hacer y esponjoso

Comida de Marruecos Con Hakima
Comida de Marruecos Con Hakima @cook_4731376
España

Hola a todos hoy os presento una receta de pan casero muy crujiente por fuera y con una miga esponjosa.

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Ingredientes

  1. 400 gharina común
  2. 125 gsémola fina
  3. 135 gharina para fritos
  4. 1 cucharaazúcar
  5. 1 cucharaleche en polvo
  6. 1/2 cucharitasal
  7. 1/2 cucharitalevadura química
  8. 1 cucharalevadura de pan
  9. 5 cucharasaceite
  10. 450 mlagua
  11. 1/2 vasosémola de trigo

Paso a paso

  1. 1

    En un bol echamos la sémola fina, la harina común, la harina para fritos, la leche, el aceite, la levadura química y la levadura de pan, el aceite, la sal y masamos todo con agua tibia.

  2. 2

    Tapamos la masa y la dejamos reposar hasta que se doble su tamaño.

  3. 3

    Después la partimos en bolas iguales, las pasamos por la sémola, las aplastamos un poco luego las colocamos en una bandeja del horno sobre papel vegetal.

  4. 4

    Tapamos de nuevo los panes y los dejamos reposar 20 minutos, luego los metemos en el horno que hemos precalentado antes a 200 grados más o menos 20 a 25 minutos.

  5. 5

    Que aproveche la receta esta en mi canal comida de Marruecos con hakima explicada paso a paso sin cortes gracias 🙂..

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios (2)

Lorena Moreno
Lorena Moreno @LorenaMoreno
Maravilla de pan, q riquísimo👏👏👏😋😋😋❤

Escrita por

Comida de Marruecos Con Hakima
España
os gusta la comida marroquí?! aquí podréis encontrar recetas para chuparse los dedos
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