Pizzetas bajas en grasas y carbohidratos

Patricia
Patricia @patveliz

Exquisitas pizzetas caseras, con ingredientes saludables y muy bien seleccionados, es el secreto de esta receta

Pizzetas bajas en grasas y carbohidratos

Exquisitas pizzetas caseras, con ingredientes saludables y muy bien seleccionados, es el secreto de esta receta

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Ingredientes

30 min
2 personas
  1. 2pan árabes tipo tortilla (Sanabel)
  2. Salsa de tomate
  3. 2tomates
  4. 4 Láminasqueso mantecoso Quilque
  5. 4 láminasJamón de pavo ahumado
  6. Champiñones laminados
  7. Orégano
  8. Sal a gusto
  9. Aceitunas laminadas

Paso a paso

30 min
  1. 1

    Colocar sobre ambos panes una película de salsa de tomate (cubrir bien uniforme la masa). Al mismo tiempo precalentar el horno durante 10 min a 170•C

  2. 2

    Pelar y cortar ambos tomates en rodajas, eliminar las pepas y quitar el jugo para evitar humedecer la masa. Colocar uniformemente el tomate en cada pan (el tomate es muy importante porque ayuda a obtener una pizza menos seca y con mucho sabor)

  3. 3

    Colocar las láminas de queso uniformes sobre sobre todo lo agregado anteriormente y cubriendo toda la superficie

  4. 4

    Colocar las láminas de jamón de pavo cubriendo el queso sobre cada pizzeta (de preferencia láminas delgadas)

  5. 5

    Agregar los champiñones laminados y las aceitunas laminadas de manera uniforme sobre la cubierta de jamón

  6. 6

    Agregar orégano y sal a gusto sobre ambas pizzetas

  7. 7

    Llevar al horno ya precalentado, y dejar hornear durante 10 minutos a 170•C. Observar que se derrita el queso y se doren los demás ingredientes, un tiempo mayor resecará mucho la pizza.

  8. 8

    Encontrando el punto perfecto, se logrará una pizza con un sabor fresco, sin que se resequen los ingredientes y la masa quede bien crujiente

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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