Gulai Cincang Daging RM Padang
Minggu, 10.07.22 .. Assalamu'alaikum sobat Cookpad .. Selamat Hari Raya Idul Adha 1443 H,, mohon maaf lahir dan batin ya semuanya 🙏 .. Kali ini ikut posbar Cocom Sumbar dengan tema "Kreasi Olahan Idul Adha".
Hampir saja lupa, untung sebelum tidur, nyempetin buka Cookpad.
Gulai cincang/cancang daging pasti semua orang sudah familiar dgn menu yg selalu ada di RM Padang ini. Bahkan menu favorit selain rendang, dendeng dan gulai ayam.
Resep ini sendiri saya bikin 2 thn yg lalu 🤭, udah lama bgt diam di draft resep, kalau ga salah beberapa hari setelah lebaran Idul Adha 1441 H, tepatnya tgl 10 Agustus 2020, baru hari ini akhirnya dikeluarkan. Cooksnap resep Mba Novi Ummu Husna dgn sedikit penyesuaian bahan. Daging yg saya gunakan jg daging dapat dari kurban.
Gulai cincang daging ini bisa jadi salah satu ide mengolah daging kurban. Inshaallah daging kurban yg sy dapat tahun ini sebagian mau sy masak menu ini lagi. Tapi nunggu Minggu depan krn sehari sebelum lebaran, sy sudah membuat menu serba daging sapi dan ayam.
#Sumandan_MasakanIdulAdha
#CookpadCommunity_Sumbar
#SemuaAdhadiCookpad
#TidakSekedarMemasak
#CookingWithHeartEatingWithLove
#CookpadCommunity_Aceh
#ResepDapurNauzalla
#DapurNauzalla_Daging
#PejuangGoldenBatikApron
#Week23
Gulai Cincang Daging RM Padang
-
Enny Purnawati“Halo kak setor cooksnap, ini penampakan tidak utuh lagi hehe udah bolak balik suami saya makan ini..tinggal segini...so yummy..terima kasih resepnya” -
Abank Heru Siregar“Mksh mom untuk resep gulai nya ini msh blm matang total gulai nya” -
bollewangen“Setor recook. Makasi resepnya enakk 🥰”
Minggu, 10.07.22 .. Assalamu'alaikum sobat Cookpad .. Selamat Hari Raya Idul Adha 1443 H,, mohon maaf lahir dan batin ya semuanya 🙏 .. Kali ini ikut posbar Cocom Sumbar dengan tema "Kreasi Olahan Idul Adha".
Hampir saja lupa, untung sebelum tidur, nyempetin buka Cookpad.
Gulai cincang/cancang daging pasti semua orang sudah familiar dgn menu yg selalu ada di RM Padang ini. Bahkan menu favorit selain rendang, dendeng dan gulai ayam.
Resep ini sendiri saya bikin 2 thn yg lalu 🤭, udah lama bgt diam di draft resep, kalau ga salah beberapa hari setelah lebaran Idul Adha 1441 H, tepatnya tgl 10 Agustus 2020, baru hari ini akhirnya dikeluarkan. Cooksnap resep Mba Novi Ummu Husna dgn sedikit penyesuaian bahan. Daging yg saya gunakan jg daging dapat dari kurban.
Gulai cincang daging ini bisa jadi salah satu ide mengolah daging kurban. Inshaallah daging kurban yg sy dapat tahun ini sebagian mau sy masak menu ini lagi. Tapi nunggu Minggu depan krn sehari sebelum lebaran, sy sudah membuat menu serba daging sapi dan ayam.
#Sumandan_MasakanIdulAdha
#CookpadCommunity_Sumbar
#SemuaAdhadiCookpad
#TidakSekedarMemasak
#CookingWithHeartEatingWithLove
#CookpadCommunity_Aceh
#ResepDapurNauzalla
#DapurNauzalla_Daging
#PejuangGoldenBatikApron
#Week23
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan dan bumbu yg digunakan. Potong dadu kecil daging, kemudian cuci bersih dan tiriskan. Blender bahan bumbu halus sampai halus, sisihkan.
Note: untuk dagingnya lebih enak daging yg ada sandung lamurnya. Saya campur dengan hati dan jeroan karena ada stok dapat daging kurban.
- 2
Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus dan bumbu rempah sampai harum, tambahkan bubuk kambing (kalau pakai). Kemudian masukkan daging, bumbui garam. Masak sampai daging berubah warna.
- 3
Setelah daging berubah warna, tambahkan air. Masak sambil ditutup sampai mendidih. Jangan lupa sesekali diaduk. Jika daging masih keras, tambahkan lagi secukupnya air. Setelah daging empuk, tambahkan santan kental, masak sambil diaduk-aduk sampai santan matang dan minyak keluar.
- 4
Setelah daging empuk, bumbu dan kuah menyatu, dan rasa sesuai selera, matikan api.
Note: banyak kuah sesuaikan dengan selera.
- 5
Sajikan & selamat mencoba.
Resep Serupa
-
Gulai Cincang Daging Khas RM Padang Gulai Cincang Daging Khas RM Padang
Gulai cincang daging merupakan salah satu menu khas RM Padang. Gulai ini merupak gulai daging sapi berlemak yang di potong kecil-kecil dan digulai dengan bumbu rempah-rempah sehingga menciptakan cita rasa yang nikmat
-
Gulai cincang daging RM padang Gulai cincang daging RM padang
Kalo masak yang berkuah santan gini selalu ingat kampung😥😥mama sering masak yang kuah santan.entah itu sayur,ikan atau ayam.kakek paling suka yang bersantan gini😄😄kuah santan buatan mama sama nenek enak banget bikin kalap nasi.liat resep gulai cincang mba novi berkali2 di recook aku jadi ngiler pengin recook juga.memang udah lama penasaran sama gulai cincang RM padang karena belum pernah makan.kalo beli nasi padang paling lauknya rendang,gulai ayam sama ayam bakar.lauk yang lain ngga pernah cobain😄😄ternyata gulai cincang ini lamak bana😅😅😅saya bikin separuh dari resep asli dan menyesuaikan bahan yang ada dirumahSource:novi ummu husna#semuatentangibu#ibukangenkampung#berburucelemekemas#resolusi2019#saturesepsatupohon#cookpadcommunity_jakarta
-
Gulai Cincang Daging Padang Gulai Cincang Daging Padang
Minggu terakhir di bulan Juli, cocomtang post temanya olahan Daging Berempah dan bertepatan dengan akan datangnya Hari Raya Idul Adha, yg bosen dengan semur, Bisa masak daging sapi atau daging kambingnya jd gulai Cincang ala RM Padang. Aku senang coba2 masakan apa saja, Krn aku masih dlm proses belajar masak, jd perlu utk mencoba masak aneka masakan. Gulai Cincang Daging Padang ini resep dari Bunda Novi Ummu Husna , rasanya bener2 seperti RM Padang loh. Kalo gak percaya coba aja recook resep aku, ya....ya...ya 😉🤭😘 #CocomtangPost_SiReDa #CookpadCommunity_Tangerang #PejuangGoldenApron2 #BancakanOnlineBarengCookpad #EBook
-
Gulai Cincang Daging khas Padang Gulai Cincang Daging khas Padang
Masih dalam rangka Idul Adha, kali ini nyobain resep gulai khas Padang dari mba Novi Ummu Husna.Beberapa bahan ada yg disesuaikan.
-
Gulai Cincang Daging Khas Padang Gulai Cincang Daging Khas Padang
Punya daging pingin dimasak yang beda...kebetulan di belakang rumah banyak daun kunyit...cari-cari resep...akhirnya pingin nyobain resepnya mbak Novi Ummu Husna...gulai cincang daging khas Padang, kebetulan keluargaku suka yg pedes-pedes...sayangnya aku gak punya asam kandis jadi gak pakai, dan di resep asli gak pakai gula, karena yang masak orang Jawa jadi pakai gula ☺️...alhamdulillah enak...👍👌Source: Novi Ummu Husna
-
Gulai cincang daging padang Gulai cincang daging padang
Banyak daging di freezer bikin pengen nyobain masakan baru.. kebetulan suami minta dibikinin gulai cincang daging kaya du rumah makan padang. Okelah.. akhirnya eksekusi....
-
Gulai cincang daging RM Padang (lamak bana) Gulai cincang daging RM Padang (lamak bana)
Sebenarnya resep ini sama seperti resep saya sebelumnya ya..hanya saja kali ini saya beri tambahan bumbu kambing yg dari padang itu, jadi rasa dan aromanya makiiin mantap, khas RM padang..cobain yuk... insyaallah lamaaaak bana hehehe...
-
Gulai Cincang Daging Gulai Cincang Daging
Masih punya stok daging kurban, kali ini pilihan jatuh ke Gulai Daging Cincang seperti biasa sebelum memasak aku tawarkan dulu sama warga dirumah 😆 biar nggak sia2 nih tenaga memasak.Resep dari mb @olive1994 recook ya mbak makasih resepnya....#MasakDagingKurban#GAS2025#CookpadCommunity_Jakarta
-
Gulai Cincang Daging Sapi RM Padang Gulai Cincang Daging Sapi RM Padang
Masih banyak stok daging di lemari es,, jadi bikin olahan santan dengan daging sapi aja nih.. Gulai Cincang Daging Sapi mantap ..Recook: Olive bunda qonitaMakasih ya mbak resepnya.#PejuangGoldenApron2#Mingguke45#cookpadcommunity_Surabaya#cookpadcommunity_Gresik#CABEKU#bamasakjosantan
-
Gulai cincang daging khas padang Gulai cincang daging khas padang
Ini masakanku kemaren, waktu acara bukber bareng keluargaku, ceritanya ngundang ortu n adik2 ke rumah, salah satu menunya ini, favorit semuaaaa...( tambuah ciek, hihihi...)Yg beberapa waktu lalu nungguin resepnya, ini dia resepnyaYg pada mau nyobain silahkan 😊 -
Gulai Daging (Gulai Cincang Padang) Gulai Daging (Gulai Cincang Padang)
Ini resep lama, tapi lupa dapet dari mana 😁
-
Gulai cincang daging ala Padang Gulai cincang daging ala Padang
bismillah..sdh lama sekali nyimpan resep ini dr mbak novi ummu hasna. br sempat nyobain moms,dan gak komplit pula bahan2nya. seadanya isi kulkas. 🤭🙏 tp rasanya endeus moms ini,wajib dicoba..👍😋#dapurhitsazka#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadcommunity_pekalongan#cookpad_id
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar