Polenta de zapallo ¡Espectacular! Cremosa
Shey shey @cook_25497818
Encontré esta receta en los libros de receta de mi bisabuela
Polenta de zapallo ¡Espectacular! Cremosa
Encontré esta receta en los libros de receta de mi bisabuela
Paso a paso
- 1
Poner a hervir el agua y agregarle la sal y los cubitos (opcional)
- 2
Pelar el anco y cortarlo en cubito lo más chico posible o si prefieren lo rallan y llevarlo a la olla con agua muy caliente
- 3
Una vez blando el zapallo pisarlo con un pisa papa o minipimer en la misma agua hirviendo
- 4
Agregarle la leche, revolver y fijarse que no allá quedado pedazos de zapallo
- 5
Ponemos el fuego en mínimo y empezamos a poner en forma de lluvia la polenta
- 6
Revolvemos unos 5 a 10 minutos hasta que consiga una polenta cremosa y probamos si ya está blanda la polenta
- 7
Esto es opcional yo le picó albahaca y le agregó queso cremoso a cada plato. Disfruten es un manjar
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Shey shey le encantará ver cómo quedó.
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