Bizcocho super esponjoso
Un bizcocho muy ligero y fácil de hacer.
Paso a paso
- 1
Separa las yemas y las claras de los huevos en dos bols, junto con las yemas, mezcla el yogur y la levadura. Con el mismo
- 2
bote del yogur vacio llenalo con aceite y echalo a la mezcla de las yema.
- 3
Con el mismo bote del yogur llenalo 3 veces de harina y ve echando poco a poco, mezclalo, y con el mismo recipiente de nuevo hecha 2 y medio de azúcar. Mezclalo todo muy muy bien es importante para que quede ligero.
- 4
Ahora bate las claras de los huevos hasta punto de nieve, y echalos sin quitar el aire a la mezcla del bizcocho y mezclar bien. Echar en un molde untado con aceite o mantequilla
- 5
Meter en el horno precalentado a 180 grados hasta que este dorado (depende de cada horno, suele ser unos 30 mins)
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