Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Separamos las claras de las yemas
- 2
Tamizamos la harina
- 3
Derretimos la mantequilla con la leche y una vez derretida la mezclamos con la harina y seguidamente añadimos las yemas y mezclamos bien. Añadimos aquí la esencia de vainilla
- 4
Batimos las claras a punto de nievejunto con el azúcar. Una vez batidas añadimos la mezcla anterior de harina y yemas y unimos todo con movimientos envolventes
- 5
Cogemos un recipiente cuadrado o triangular y lo forramos con papel vegetal y metemos dentro la mezcla.
- 6
Lo metemos al baño María en el horno precalentado a 150 ℃ durante 60 min.
- 7
Para comprobar que está hecho lo pinchamos con un palillo y si este sale limpio ya estará listo.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Sangonereta le encantará ver cómo quedó.
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