Pollo al horno estilo marroqui

aimeelou @cook_1132983
Pollo sabroso al estilo de marruecos.
Paso a paso
- 1
En una olla grande mete el pollo, pica la cebolla, el ajo, el perejil y cilantro y echar con las aceitunas, especias, colorante, zumo de medio limon y sal al pollo.
- 2
Cubrir con agua y un poco de aceite de oliva. Tapar y dejar cocer a fuego despacio una hora.
- 3
Calentar el horno a 200 grados, sacar el pollo de la salsa y meter en un recipiente para el horno. Cocinar en el horno 1 hora tapado con aluminio, y despues quitar el aluminio para que se dore.
- 4
Calentar la salsa en la olla. Después pon el pollo en un plato, y echar toda el caldito por encima. Se puede comer con patatas fritas o simplemente con pan.
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