#delantaldorado #yomequedoencasa

Es muy fácil y rápida de hacer.... Y viene muy bien para acompañar carne o pescado

Una receta muy sencilla y muy rica. Ideal para que los niños vayan comiendo verdura. Sí, se que es frito, pero les encanta :)

Esta es una receta de mi madre que me gusta mucho (y a mi hijo 😋) y para no olvidar como se hace la salsa para el rebozado he decidido guardarla y tenerla a mano.

Bueno unas berenjenas fáciles para cenar. Berenjenas crujientes con un poquito de salmorejo mmmmnn que ricas.

Hacía mucho tiempo que no las comía y hoy las he preparado para que queden bien crujientes.

Esta receta amigas/os, es de las típicas de casa de toda la vida, tengo gusto de publicarla, pues he repasado el recetario de verduras e igual no he encontrado.Muy sencilla, económica y para cenar a gusto con un poco de queso o mahonesa de complemento.Lo que sobre, mañana en el bocadillo y a almorzar.Que os aproveche.

Las berenjenas rebozadas son ideales para acompañar carnes, los niños se la comen muy bien. Espero que os gusten.

1 berenjena que se me estaba poniendo mala, un poco de fiambre de pavo y mmm mmm como salsa la de #malcocinado espectacular la combinación, nos ha encando

Deliciosas berenjenas crujientes

Es una receta cocinada por mi hermana qué le salen buenísimas y comk ahora estoy de vacaciones me la ha dado ella, berenjenas de su huerto, fresquitas y tiernitas#

#delantaldorado

Mmmmm mejor probarlo

Unas rodajas de berenjenas rebozadas con un suave toque de miel de flores.

La verdad es que desconozco el origen de la receta... pero, aunque pueda resultar extraña la unión de ingredientes, además de estar muy rica, lleva en la carpeta de recetas 📚 algunas años, aunque, no sé muy bien porqué 🤷🏻‍♀️, no la preparamos demasiado... y no será porqué no es sencilla.La probamos en Menorca, la primera vez que visité esa preciosa isla 🏝. Recuerdo esas vacaciones con mucho cariño: alquilamos un descapotable rojo —que me enredó el pelo de una manera casi imposible—; encontramos unas calas, tan bonitas, que podías esperar tranquilamente a que la eternidad te encontrará allí. Recuerdo que me compré unas sandalias de escándalo, que no aguantaron ni la llegada al restaurante donde comimos este delicioso aperitivo... también recuerdo que Iberia, me perdió la maleta, que ésta viajó hasta la India, y que llegó a la recepción del hotel de manera milagrosa...En fin, son sólo recuerdos, aunque qué son nuestros recuerdos sino lo que realmente somos, lo que nos hace tomar las decisiones qué tomamos, actuar cómo actuamos y amar cómo amamos. Creo que no seríamos nada sin nuestros recuerdos, a pesar de que es imposible recordarlo todo.