Berenjenas crujientes rebozadas

Hacía mucho tiempo que no las comía y hoy las he preparado para que queden bien crujientes.

Bueno unas berenjenas fáciles para cenar. Berenjenas crujientes con un poquito de salmorejo mmmmnn que ricas.

Ésta receta la tengo desde hace muchos años en una libretita, la pobre tendría que pasarla en limpio ya no da más. Quería preparar las berenjenas de otra manera y me acordé de esta. Sin complicaciones y muy buena, a mi marido y a mi hijo les gustó. La comparto con ustedes.

Una receta muy sencilla y muy rica. Ideal para que los niños vayan comiendo verdura. Sí, se que es frito, pero les encanta :)

Estas son las mejores berenjenas rebozadas que he probado nunca, ¡de verdad!! ❤️ Rápidas y súper fáciles de hacer.

Encendemos de nuevo fogones y hoy preparamos un acompañamiento perfecto para el pescado de esta noche, una guarnición que te va a sorprender, doraditas y crujientes por por fuera, blanditas y sabrosas por dentro, estas berenjenas rebozadas sirven igual para acompañar un plato, que como aperitivo de fin de semana, pero igualmente para llevar en un tupper bien al trabajo, a la piscina o de picnic, a una barbacoa con amigos, etc... no dudes en probarlas, seguro que te van a encantar... #mirecetario #cookpadmycook

Es muy fácil y rápida de hacer.... Y viene muy bien para acompañar carne o pescado

Esta es una receta de mi madre que me gusta mucho (y a mi hijo 😋) y para no olvidar como se hace la salsa para el rebozado he decidido guardarla y tenerla a mano.

Es un acompañamiento fantástico para carnes y pescados. Mi abuela paterna hacía las mejores berenjenas rebozadas del mundo (con permiso de mi hermana que las clava bastante también).A mi padre le chiflan así que en su honor, aquí os dejo la receta para el #DíaDelPadre

Es algo tan sencillo y rico de comer, acompañado de un filete de carne, pollo o pescado. En casa mi yaya siempre las hacía y están tan buenas.

#delantaldorado #yomequedoencasa

Hay veces que tenemos una berenjena o un calabacín por la nevera que no hemos utilizado y no savemos que hacer con eso.Pruevalo y me cuentas.

Es una receta cocinada por mi hermana qué le salen buenísimas y comk ahora estoy de vacaciones me la ha dado ella, berenjenas de su huerto, fresquitas y tiernitas#

Berenjenas simplemente enharinadas y bien crujientes

Una forma fácil y rápida de preparar deliciosas papas de berenjena.Puedes ver con más detalle la receta en:http://www.cocinaconrosana.es/2018/08/berenjenas-fritas-crujientes.htmlY también en youtube: https://youtu.be/HAdDGkrLvMQ