Buñuelos de acelga

Virginia Diaz
Virginia Diaz @virudiaz77

receta de mi mamá

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Ingredientes

15 min.
  1. 4 cucharadas soperasharina
  2. 1/2 vasoleche
  3. 1huevo
  4. 1 manojoacelga aprox 250 g
  5. a gustoqueso rallado
  6. a gustocondimentos sal, pimienta y ajo y perejil

Paso a paso

15 min.
  1. 1

    Picar la acelga bien chiquita, colocar en un bowl agregar los ingredientes el huevo, leche y condimentos.

  2. 2

    Amasar todo hasta que quede como una pasta y hacer bolitas.

  3. 3

    Poner aceite a calentar y cuando esté listo vamos echando las bolitas con ayuda de una espátula o espumadera y cuando estén doradas las das vuelta y listo.

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Virginia Diaz
Virginia Diaz @virudiaz77

Comentarios (4)

Daiana Guibaudo
Daiana Guibaudo @daianaguibaudo
Qué buena opción para utilizar la acelga que está bien de temporada ahora, es mucho mas rica y economica! Gracias Virginia por la receta 🥰🥰🥰

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