Calabacitas a la mexicana 😋
Me acordé que mi mamá las hacía cuando era pequeña, no estoy muy segura de que como yo lo hice sea la forma correcta, pero me quedo bien.
Calabacitas a la mexicana 😋
Me acordé que mi mamá las hacía cuando era pequeña, no estoy muy segura de que como yo lo hice sea la forma correcta, pero me quedo bien.
Paso a paso
- 1
En un sartén colocamos el aceite y ponemos a sofreír un poco de cebolla picado junto con el ajo igual picado.
- 2
Cuando la cebolla esté un poco transparente se le agregan los jitomates cortados en cubitos, se tapan y se dejan 5 min a fuego medio.
- 3
Cuando los jitomates hayan soltado un poco de su jugo se agregan las calabacitas cortadas en cuadritos y una ramita de epazote y un poco de sal.
- 4
Se tapa el sartén y se espera a que las calabacitas estén bien cocidas, al terminar se le agregan los elotitos se revuelve y se espera unos minutos a que todos los sabores se incorporen bien.
- 5
Se sirve y se puede acompañar con un poco de arroz.
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
-
Calabacitas a la mexicana al estilo de mi mamá
Creo que este es otro de los platillos de los que cada familia tiene su propia receta. Esta es la manera en que me enseñó a prepararlas mi mamá, es baja en grasas y carbohidratos, y rica en nutrientes. Además, incluye las cinco de las #5aldía. #cuidatusalud #saludable #DASH #lotería
-
Calabacitas a la mexicana 😯
Unas calabacitas que además de ricas están perfectas para compartir 🤗#cocinamexicana #calabazas
-
Calabacitas a la mexicana con carne
Las calabacitas a la mexicana son una receta muy sencilla y rica.Es bastante rendidora, esta receta es de 8 a 10 porciones.
-
-
Calabazas a la mexicana con carne de cerdo
Este es un grato recuerdo de mi mami, a ella le gustaba sembrar en un pequeño jardín que tenía en casa y las calabazas eran de sus verduras preferidas en su hortaliza, #loteria #amordemama
-
Calabacitas a la mexicana
Es un rico almuerzo muy sencillo y saludable. #porunmundomejor 🪴
-
Calabacitas a la mexicana
es una receta fácil y rica, muy jugositas en tostaditas o taquitos deliciosas o como guarnición
-
-
-
Calabacitas a la mexicana con carne de puerco
Hola amigos les comparto una receta de mi madre
-
-
-
-
-
-
Calabazas a la mexicana con queso deliciosas quedan 😋😋🇲🇽
Es una delicia ya veran lesvan agustan mucho como a mi yo las prefiero con queso pero también sin queso saben ricas 😋😋
-
Huevo con papa
Me la enseñó mi madre cuando yo era muy pequeña y ahora se la preparo yo a ella.
-
-
-
-
-
Calabacitas a la mexicana con carne de chuletas ahumadas
Quieres hacer algo rápido porque ya es tarde y tú familia ya tiene hambre, está comida está en máximo 30 minutos incluyendo la verdura y la carne que uno corta o pica, para un día de prisas esta receta te saca de apuros, provechito guapuras🤩
-
Elotes con calabazas a la mexicana 😁
Tenía una calabazas que se estaban haciendo viejas en el refrigerador así que a cocinarlas, confieso que yo todo lo aprovecho si quedo elotes cocidos los desgrano y congelo solo los granitos, así cuando los ocupo pues los aprovecho#porunmundomejor
-
Fajitas de pollo encebollado con calabazas a la mexicana
#poollo me enferme del estómago por comérme un hotcake crudo 😂 y mi esposo me preparo de comer y por su lindo detalle subí su receta aún que no haya fotos de la preparación 👍💕
-
Baleadas a mi manera
Las baleadas son tradicionales en Honduras, la original es tortilla de harina con frijoles fritos, mantequilla y queso, pero en la actualidad hay mucha variedad.Yo las preparo de esta forma tratando de agregarles algo de verdura para que mi hijo pueda aprender a comerlas, las agrego finamente picadas de forma que no las note fácilmente y lo hago por que las baleadas es su comida favorita, entonces pienso es una forma fácil para hacerlo comer verdura. Espero les sirva.
Ana Molina -
Más recetas
Comentarios