Tarta de zapallitos, cebollas de verdeo y tomates
Nancy Amestoy @nancy
#mercado Seguimos despejando los estantes de la heladera y nos inspiramos bastante😉
Tarta de zapallitos, cebollas de verdeo y tomates
#mercado Seguimos despejando los estantes de la heladera y nos inspiramos bastante😉
Paso a paso
- 1
Primero preparar la masa para cocinar antes: mezclamos las harinas con el aceite y la tomamos con agua tibia
- 2
Formamos el bollo y cocinamos sólo de abajo, (horno precalentado 180 grados)sacamos y lo damos vuelta ; así cuando colocamos la parte superior no se humedece
- 3
Para preparar el relleno picamos los zapallitos y cocinamos en wok con un poquito de aceite de oliva, 1/2 morrón rojo y las cebollas picadas
- 4
Cuando está todo cocido, ya teníamos diluído el queso crema y la maicena
- 5
Agregamos primero el queso revolviendo bien y luego la maicena para espesar y apagamos
- 6
Colocamos sobre la masa, y adornamos con la tomates Cherry cortados en cuartos y los ponemos boca abajo para que el jugo se mezcle con la preparación y trocitos del queso dambo
- 7
Llevamos al horno hasta dorar y a disfrutar 😉
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Nancy Amestoy le encantará ver cómo quedó.
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