चॉकलेट बंगाली संदेश (Chocolate bengali sandesh recipe in Hindi)
Swati Surana @cook_23331390
#ebook2020
#state4
Sandesh एक लोकप्रिय बंगाली मिठाई है और यह एक समृद्ध और पूर्ण बनावट देने के लिए चॉकलेट के स्पर्श को जोड़कर उत्सव को एक पायदान तक ले जाती है।
चॉकलेट बंगाली संदेश (Chocolate bengali sandesh recipe in Hindi)
#ebook2020
#state4
Sandesh एक लोकप्रिय बंगाली मिठाई है और यह एक समृद्ध और पूर्ण बनावट देने के लिए चॉकलेट के स्पर्श को जोड़कर उत्सव को एक पायदान तक ले जाती है।
कुकिंग निर्देश
- 1
दूध को धीमी आंच पर उबालें. अब दूध में लेमन सॉल्ट यानी सिट्रिक एसिड डालें. दूध फटकर दही जैसा हो जाएगा.
- 2
दूध को आंच पर से उतारकर छान लें. फिर इसे मलमल के कपड़े में बांधकर एक ट्रे में रेफ्रिजरेट होने के लिए रखें.
- 3
एक डबल बॉयलर में मक्खन, चॉकलेट के टुकड़े, शक्कर और कोको पाउडर डालें.
- 4
लगातार हिलाते हुए स्मूद सॉस जैसा बना लें.
- 5
इसे दूध के मिश्रण के ऊपर डाल दें. फिर 30 मिनट के लिए रेफ्रिजरेट होने के लिए रखें.
- 6
फ्रिज से निकालकर पेड़े जैसा शेप भी दे सकती हैं.
- 7
अब कुछ कसा हुआ चॉकलेट से गार्निश करके सर्व करें.
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