No se, los miles de cangrejos que me comí, así como los hacía hacia mi madre, buenísimos.

Las patatas de rio son una de las recetas más típicas en las barras de los bares españolas, una de las tapas clásicas de la gastronomía española. Además, es un tipo de patata, pequeña y que tiene que lavarse muy bien, el precio es algo más caro que otros tipos de patata pero merece mucho la pena.Nosotros las hacemos en casa y hacemos también ali oli casero para acompañarlas... es un auténtico placer.

Todos los años por esta zona, se puede ir al río y cojerlos.

El cangrejo de río es un crustáceo rico en proteínas, pero con menor valor biológico que el de mar.Huye de la luz por lo que los podremos encontrar escondidos debajo de las piedras y de la arena

#CocinaMundial2018El cangrejo de rio creo que es fácil de encontrar en cualquier parte de EuropaY hay varias maneras de cocinarloAquí os dejo una de ellas

Cangrejos de río con una salsa muy buena con vino albariño PACO & LOLA con un sabor delicioso.Ideal para el aperitivo o como entrante.

Hoy mi vecino me ha llamado para decirme que había ido al río a por cangrejos (todo legal) y me ha traído unos cuantos... Aquí el resultado.

Recuerdo mis veranos en el pueblo de mis abuelos, en la provincia de Segovia, donde íbamos a pescar cangrejos. Hoy los he visto en el súper y he comprado 1 kilo, y aquí va una receta improvisada muy, muy resultona

Esta receta se lo hacia yo a mi padre cuando íbamos al pueblo, pues siempre iba a pescar y venía cargado de cangrejos de rio

Los venden ya cocidos en las pescaderías, pero si están vivos haremos lo siguiente:

Aunque tienen poca "chicha", los cangrejos de río son un excelente aperitivo, e incluso en un arroz aportan un sabor intenso y muy rico.En casa tengo dos devoradores de cangrejos, y siempre que los encuentro en el supermercado (ya cocidos, si están vivos ahí se quedan.... ) me traigo un kilo para darles el capricho.Yo reconozco que lo que más me gusta es la salsita, pero ellos se entretienen un montón y lo disfrutan. Así que hoy comparto con vosotros la receta y espero que si la hacéis me dejéis un comentario!

Una receta muy calentita y sabrosa ideal para días de frío.Se prepara con muy pocos ingredientes y que además, son muy comunes en las cocinas. Perfecta para dejar preparada con antelación ya que gana mucho con varias horas de reposo.

Esta es una de las recetas favoritas de mi padre. Desde que era muy pequeña los he visto preparar en casa y ya era hora de ponerme yo manos a la obra. Espero que no esté leyendo esto mi padre, pero me han salido a mí mucho mejor, jeje.

Cangrejo de río con pimienta, prejil y sal rehogado con brandy.

#CocinaMundial2018Venga, venga que ya estamos esperando ese aperitivo de verano

Hoy toca un plato de cuchara que hace frío, de esos que se toman bien calientes y que te entonan el cuerpo. No nos va a llevar mucho tiempo porque vamos a usar alubias ya cocidas, podéis comprarlas o hacerlas en casa, yo las compré, reconozco que no le pillo muy el punto de cocción y si puedo ahorrar tiempo y asegurarme de que van a quedar en su punto.

Como en tantos otros productos de calamares, chocos, chipirones, hay un amplio abanico de recetas. Hoy quiero compartir con todos vosotros una de las recetas que suelo hacer. Si tenemos la suerte de que los comensales no quieren repetir, podemos hacer un arroz meloso espectacular para el otro día...esperemos que no tengan apetito. Gracias y buen provecho. #cookpadmycook

Normalmente los hago con tomate y verduras pero esta vez he seguido el consejo de mi madre y los he hecho de esta forma.Como los venden ya cocidos, no como hace años que se vendían crudos, no quedan tan crujientes pero sí riquísimos.#Calendario2026

El Universo es un lugar enorme, plagado de estrellas, nebulosas, galaxias, agujeros negros, planetas, lunas, asteroides y otros muchos tipos de objetos astronómicos. Sin embargo, en medio de toda esa inmensidad cósmica, existe un lugar —un pequeño rincón— que podemos considerar nuestro hogar y, recibe el nombre de: Sistema Solar, que es un sistema planetario constituido por una estrella (el Sol) y cuerpos celestes que giran a su alrededor (bajo la influencia de su campo gravitatorio).El Sol (lo más importante del sistema) es una estrella de tipo G, conocidas como enanas amarillas, que se encuentra aproximadamente en la mitad de su vida. A su alrededor, orbitan los planetas: Mercurio, Venus, La Tierra y Marte —conocidos como planetas interiores y sólidos, por sus órbitas, naturaleza sólida y tamaño— y, Júpiter, Saturno, Urano y Neptuno —los planetas exteriores y grandes, se les conocen como los gigantes gaseosos y gigantes helados—. Y cinco planetas enanos: Ceres (en el cinturón de asteroides, entre Marte y Júpiter), y Plutón, Haumea, Makemake y Eris (en el llamado cinturón de Kuiper).El Sistema Solar forma parte de la Vía Láctea y se encuentra en el brazo de Orión, el cual forma parte del brazo espiral de Sagitario.Nuestros vecinos más próximos son Alfa Centauri (a 4,4 años luz), un sistema de tres estrellas, en el que ya se han encontrado dos planetas.#AdSideraVultus

Un pescado con infinitas formas de cocinar y en este caso con unos cangrejos de río

Como todas mis recetas, fáciles, rápidas y sencillas.

Papas bien chiquitas, como siempre tratan de comer acá en Suecia, y siempre son papas nuevas, un coliflor chico, champignones marrones, cebollas y cangrejos de río rojos

Esta es una receta clásica de mi suegra. Hace años era posible coger cangrejos en el río Brugent de la Riba, un pueblo de la provincia de tarragona. A mi mujer le encantaban como los cocinaba su madre, era su comida favorita. Ahora hace años que no los come, hoy he podido conseguir medio kilo de estos cangrejos y la voy a sorprender.Si no les podeís conseguir frescos les podeís comprar congelados.

Cangrejos de río en una deliciosa salsa con un toque picante. Plato de temporada. Para chuparse los dedos y nunca mejor dicho 😍💥