Καποιοι μπορει να πειτε οτι δε μοιαζει με προφιτερολ. Κι εγω ετσι ελεγα πριν το φτιαξω...Λίγα μυστικά ακόμαΠροσοχη οταν ενωνουμε τα 2 μιγματα, το μιξερ να δουλευει για να ανακατευτουν γρηγορα και καλα, για να μην υπαρχει κινδυνος να κοψουν τα αβγα.

Είχα κάμποσα λαχανικά που έπρεπε να φαγωθούν. Έτσι λοιπόν άνοιξα ψυγείο και ντουλάπια και με λίγη σκέψη και φαντασία προέκυψε αυτό το φαγάκι! #βόλτα #ΜηνΤοπετάς #περισσεύματα

Πριν αρκετά χρόνια είχα διαβάσει σε κάποιο έντυπο ότι η πριγκήπισα Νταιάνα λάτρευε το τζατζίκι σ΄αυτήν εδω την εκδοχή του.. Το έφτιαξα και είναι όντως δροσερό και πεντανόστιμο.Low Carb/Keto friendly/Gluten free

Εύκολο, γρήγορο, υγιεινό και θρεπτικό!

Προτιμώ να μην τρώω πολύ αλεύρι, και υδατάνθρακες γενικότερα. Ένα καρβελάκι σαν ψωμάκι και σαν αλμυρό αρτοσκεύασμα, λίγο σαν τυροψωμάκι, με λίγη βρώμη και πολλές πρωτείνες. Αφράτο, ελαφρύ και πολύ νόστιμο, αν και έβαλα πολύ Light υλικά, τα οποία φυσικά μπορείτε να αντικαταστήσετε με υλικά με περισσότερα λιπαρά αν θέλετε. Και αφού κρυώσει μένει αφράτο και δροσερό. Η συνταγή και στο blog μου εδώ: https://okosmosodikosmou.blogspot.com/2019/01/blog-post_13.html

Σήμερα δεν ήξερα τι φαγητό να φτιάξω και όταν άνοιξα το ψυγείο και είδα κάποια υλικά μου ήρθε έμπνευση...Περίεργο σουφλέ επειδή έχει και ψωμάκια του τοστ και μακαρόνια αλλά το αποτέλεσμα βγήκε πάρα πολύ καλό!!!Λίγα μυστικά ακόμαΜπορούμε να βάλουμε και κοφτά μακαρόνια αν θέλουμε και φύσικα μπορούμε να φτιάξουμε μόνοι μας μπεσαμέλ και να μην βάλουμε την έτοιμη. Εγω έβαλα την έτοιμη για πιο γρήγορα.

Πρωτότυπο αλλά και πιο νόστιμο από τα τσουρέκια! Για να εντυπωσιάσετε στο Πασχαλινό τραπέζι! #πάσχα2019

Μπογιουρντί. Η λέξη μπουγιουρντί σήμαινε αρχικά την έγγραφη διαταγή αξιωματούχου της Οθωμανικής αυτοκρατορίας. Σήμερα σημαίνει το επίσημο έγγραφο, συνήθως με δυσάρεστο οικονομικό περιεχόμενο. Το μπουγιουρντί όμως είναι και ένας μεζές της ελληνικής κουζίνας με ......ευχάριστο περιεχόμενο! Η ονομασία μπουγιουρντί του δόθηκε ακριβώς γιατί το αποτέλεσμα είναι αρκετά καυτερό. Φτιάγνεται με φέτα, ψιλοκομμένες ντομάτες, πιπεριές, ελαιόλαδο και προαιρετικά κρεμμύδι και σκόρδο.Όλα αυτά τα υλικά ανακατεύονται και συνδυάζονται κυρίως με πάπρικα καυτερή ή μπούκοβο, πιπέρι, ρίγανη, θυμάρι,αλλά και διάφορα παραδοσιακά τυριά. Ψήνεται μέχρι να λιώσουν τα τυριά, σε παραδοσιακό μικρό πήλινο σκεύος στο φούρνο, αν και τελευταία χρησιμοποιείται συχνά αλουμινόχαρτο, ανοιχτό ή κλειστό. Με αυτή την συνταγή μπορούμε να μετατρέψουμε το παραδοσιακό "μπουγιουρντί ' με τα τυριά και τις πιπεριές, σε κυρίως φαγητό για όλη την οικογένεια αφού προσθέτουμε κοτόπουλο.Πάρα πολύ νόστιμο πιάτο ! Ο απόλυτος μεζές...#χρυσόπιρούνι

Ένα πανέμορφο γευστικό στολίδι στο τραπέζι σας 🎄🎄 #δεντρο #1συνταγη1δεντρο