Tort de lămâie cu mascarpone
tortul este făcut pentru aniversarea băiețelului meu de un anișor
Tort de lămâie cu mascarpone
tortul este făcut pentru aniversarea băiețelului meu de un anișor
Instrucțiuni de gătit
- 1
Pentru blat separăm cele 5 ouă de gălbenuș.
- 2
Batem albușele până se întăresc, punem pe rând cele 10 linguri zahăr și batem până se topește, pe rând vom face și cu lele 5 galbenușuri și le amestecăm în aceeași compoziție, și la urmă punem cele 8 linguri de făină și amestecăm cu o spatulă încet să nu se lase. Eu am pus praful de copt împreună cu făina. Totul se pune într-o formă de tort și se bagă la cuptor la 180°C
- 3
Înainte să facem crema punem 6 foi de gelatină în apă rece. Crema o facem astfel: 250g mascarpone, 250g iaurt de lămâie 200ml smântână pentru frișcă, 100g zahăr pudră le amestecăm cu mixerul până se întărește și o lăsăm deoparte.
- 4
Punem la foc mic zeama de la o lămâie și peste punem gelatina și lăsăm la foc mic până se topește.
- 5
După ce am terminat cu gelatina o turnăm peste compoziția de mascarpone și amestecăm cu spatulă până încorporăm totul, dacă mai este necesar puteți să mai adăugați zahăr pudra. Ornarea tortului se face după plăcerea fiecăruia. Multumesc!!😉😉
Cooksnapuri
Ai pregătit aceasă rețetă? Distribuie o fotografie a creației tale!
Rețete similare
-
-
Tort de vanilie cu cremă de mascarpone și ananas Tort de vanilie cu cremă de mascarpone și ananas
Un tort făcut cu mare drag pentru o colegă.😍 Este foarte lejer și fresh. Are un blat umed de vanilie, cu o cremă delicată de mascarpone și bucăți de ananas.🍍🍍😊😍
-
Tort de lămâie Tort de lămâie
Am făcut tortul acesta pt tatăl meu de ziua lui și am fost super lăudată! Sigur îl voi repeta!
-
Tort cifră cu cremă de mascarpone și ananas (gluten free) Tort cifră cu cremă de mascarpone și ananas (gluten free)
Un tort cifră făcut pentru prima dată 😊❤️. Din nou tort gluten free, foarte drag mie pentru draga mea prietenă. De data aceasta are două blaturi, dar crema este aceeași. ❤️😊 -
Tort cu ganache și mascarpone cu ciocolată albă și frișcă Tort cu ganache și mascarpone cu ciocolată albă și frișcă
Acest tort l-am făcut de ziua unui prieten foarte bun. Ingredientele sunt pentru un tort cu diametru de 18
-
Tort gluten free cu cremă de mascarpone și ananas 🍍🍍 Tort gluten free cu cremă de mascarpone și ananas 🍍🍍
Un tort foarte simplu, cu puține ingrediente, făcut special pentru cei care au intoleranță la gluten, dar în același timp este foarte gustos și poate fi mâncat de oricine. Nu este foarte dulce, dar are o aromă plăcută de vanilie și un gust dulce acrișor de ananas 🍍🍍. -
Tort de vanilie cu cremă de mascarpone și căpșuni 🍓🍓 Tort de vanilie cu cremă de mascarpone și căpșuni 🍓🍓
Un tort cu blat umed de vanilie, cu o cremă lejeră de mascarpone și căpșuni proaspete.. 🍓. O minunăție ❤️ -
Tort blat umed crema de caramel și mascarpone cu ciocolata albă Tort blat umed crema de caramel și mascarpone cu ciocolata albă
Acest tort l-am făcut de ziua unei prietene. Îi place acestă combinație de caramel și crema de mascarpone cu ciocolata albă și fructe de pădure. -
Tort diplomat Tort diplomat
Am făcut acest tort pentru aniversarea a 40 de ani de căsătorie.
-
Tort de ciocolata și căpșuni 🍓🍓 Tort de ciocolata și căpșuni 🍓🍓
Dacă tot este vremea căpșunilor, 🍓🍓 am făcut un desert dulce-acrișor. Un tort nu prea mare, perfect pentru 6-8 persoane. Un blat pufos de cacao și o cremă lejeră de frișcă cu ciocolată și câteva căpșuni. Este minunat. 😍Tortul a fost făcut la comandă 😊😉 -
Tort cu cremă de lămâie Tort cu cremă de lămâie
Acest tort cu crema de lămâie l-am făcut pentru ziua îndrăgostiților.
Mai multe rețete recomandate
Comentarii