Ramuan

  1. Bahan kisar untuk pes
  2. 3@4 biji bawang merah
  3. 1/2bawang besar
  4. Cili kering(ikut tahap kepedasan)
  5. 2@3 cili merah
  6. 1@2 batang serai
  7. 1inci lengkuas
  8. 4@5 helai daun limau purut
  9. Serbuk ketumbar
  10. Air asam jawa
  11. 1@2 biji tomato
  12. Bahan untuk sup
  13. 1biji bawang holland
  14. 3@4 bawang putih(ditumbuk)
  15. Akar ketumbar
  16. Daunketumbar
  17. Cili padi(ikut tahap kepedasan)(ditumbuk)
  18. 1inci Lengkuas(ditumbuk)
  19. 5@6 helai daun limau purut
  20. 2@3 batang serai(ditumbuk)
  21. Kiub tomyam
  22. Tomyam pes
  23. 6@7 ketul ayam
  24. Sayur jagung
  25. Carrot
  26. Brocoli
  27. Cauliflower
  28. Tomato

Cara Memasak

  1. 1

    Masukkan pes yang dikisar, pes segera(adabi or yg dalam gamba ni)dan akar ketumbar dan tumiskan smpi pecah minyak

  2. 2

    Dah pecah minyak tambahkan air sedikit kemudian letak daun limau purut,serai,bawang putih dan ayam. Biarkan smpi mendidih.

  3. 3

    Letak dalam 4 sudu garam dan 2 sudu gula (ikut kandungan air) dan tambah sayur yang dinginkan. Biar mendidih dan siap!

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Cook Today
syira98
syira98 @cook_25742303
pada

Komen (7)

Nur Nadiah
Nur Nadiah @dapo_cikstrawberry
Boleh ganti pes lain x.. Nmpak sedapp nak cuba lahh sis😍😍

Resipi Sepertinya