Chop Suey de pollo

Alianny D Rivera.
Alianny D Rivera. @cook_14016976
Venezuela

Una rica manera de hacer diferente el pollo, con sus ricos vegetales en su estilo chino . En solo 3 pasos 🤗

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Ingredientes

1h y 30mints
4 personas
  1. Preparación del pollo
  2. 1/2pechuga
  3. 6 dientesajo
  4. al gustoSal
  5. 1/c de salsa inglesa
  6. Preparación de Vegetales
  7. 1 1/2zanahoria
  8. 1/2pimentón grande
  9. 1/2cebolla grande
  10. 1repollo blanco pequeño
  11. al gustoCebollín
  12. 3/c de salsa inglesa
  13. 1/c salsa de soya

Paso a paso

1h y 30mints
  1. 1

    Cortamos la pechuga en cuadro no menos de 2 cm y preparamos con los ajos, sal y salsa de soya. Y freímos con un poquito de aceite en un sartén. Y apartamos al estar listo

  2. 2

    Cortamos los vegetales en juliana(tiras delgadas) aparté el repollo para picarlo y bañarlo en vinagre por unos minutos antes de agregarlo a los vegetales.

  3. 3

    Con un poquito de aceite nuevamente en un sartén agregamos los vegetales con las cucharadas de salsa inglesa y de soya y dejamos cocinar a fuego medio por 10 minutos y luego agregamos el pollo, siempre tapando para que salga el jugo de los vegetales y no dejarlo secar mucho, en dado caso agregar agua e ir probando de sal y salsa. 😁 Buen provecho.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Alianny D Rivera.
Alianny D Rivera. @cook_14016976
Venezuela
Jehova es mi proveedor. 😊
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