চিকেন পিজ্জা (Chicken pizza recipe in Bengali)

Shilpi Mitra
Shilpi Mitra @shilpilicious
Kolkata

#ময়দা
ছোট বড় সবার পছন্দের এই ডিসটা যদি ঘরে তৈরী করা যায় তবে হেল্থ আর হাইজিন দুটোই বজায় থাকে

চিকেন পিজ্জা (Chicken pizza recipe in Bengali)

#ময়দা
ছোট বড় সবার পছন্দের এই ডিসটা যদি ঘরে তৈরী করা যায় তবে হেল্থ আর হাইজিন দুটোই বজায় থাকে

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
শেয়ার

উপকরণ

15 মিনিট
3 জনের
  1. 1.5 কাপ ময়দা
  2. 1 চা চামচনুন
  3. 1 চা চামচচিনি
  4. 1 টেবল চামচঅলিভ অয়েল
  5. 1 কাপহালকা গরম জল
  6. 1 চা চামচফ্রেশ ঈস্ট
  7. 1 টেবল চামচটমেটো সস
  8. 1 টেবল চামচপিৎজা সস
  9. 1/2 কাপরান্না করা চিকেনের টুকরো
  10. 1টা ছোট পেঁয়াজ চৌক চৌক টুকরো
  11. 1টা ছোট চৌক চৌক টুকরো ক্যাপ্সিকাম
  12. 1/2 কাপগ্রেট করা পিজ্জা চীজ
  13. 1টা স্লাইস চীজ চৌক চৌক টুকরো
  14. 1 চা চামচমিক্সড হার্বস
  15. 1 চা চামচচিলি ফ্লেক্স

রান্নার নির্দেশ সমূহ

15 মিনিট
  1. 1

    গরম জলে ঈস্ট মিশিয়ে 5 মিনিট ঢাকা দিয়ে গরম জায়গায় রাখতে হবে । একটা মিক্সিং বোলে ময়দা, নুন, চিনি, তেল ভালো ভাবে মিশিয়ে নিতে হবে । গরম জল মেশানো ঈস্ট দিয়ে ময়দাটা ভালো ভাবে ডলে ডলে 10 মিনিট ধরে মেখে নিতে হবে । ডোতে অলিভ অয়েল মিশিয়ে এয়ার টাইট কৌটে ঢেকে গরম কোনো জায়গায় রেখে দিতে হবে ।

  2. 2

    30 মিনিট পর বেশ মোটা মত করে বেলে পিৎজা বেকিংট্রে অয়েল ব্রাশ করে চেপে চেপে সেট করে নিয়ে ফর্ক দিয়ে ফুটো ফুটো করে দিতে হবে । এবার এর উপর আগে টমেটো সস আর পিৎজা সস দিয়ে ভাল করে মাখিয়ে নিতে হবে । এবার এর উপর দিয়ে চিকেনের টুকরো, পেঁয়াজের টুকরো, ক্যাপসিকামের টুকরো, স্লাইস চীজের টুকরো আর গ্রেট করা চীজ দিয়ে সাজিয়ে দিতে হবে ।

  3. 3

    এবার উপর থেকে মিক্সড হার্বস আর চিলি ফ্লেক্স ছড়িয়ে মাইক্রো ওভেন 10 মিনিট প্রিহিট করে 15 মিনিট বেক করে নিতে হবে ।

  4. 4

    পিৎজা রেডি

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
Cook Today
Shilpi Mitra
Shilpi Mitra @shilpilicious
Kolkata

Similar Recipes